餅干廠QS認證儀器,餅干企業(yè)化驗室QS認證儀器
鄭州南北儀器設(shè)備有限公司專業(yè)供應食品廠、藥廠、包裝廠、糕點廠、水廠、調(diào)味廠、印刷廠、飲料廠、大米廠、飼料廠等QS質(zhì)量安全認證檢驗儀器。*符合GB國家食品*及地方各食*標準,因為專業(yè),所以信賴!
■蔬菜制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
(一)蔬菜干制品生產(chǎn)許可證審查細則:1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.微生物培養(yǎng)箱;5.無菌室或超凈工作臺;6.滅菌鍋;7.生物顯微鏡8.馬福爐(執(zhí)行標準中有總灰分項目的企業(yè)*)。
(二)食用菌制品生產(chǎn)許可證審查細則:
1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.馬弗爐(有總灰分);5.微生物培養(yǎng)箱;6.滅菌鍋;7.生物顯微鏡;8.無菌室或超凈工作臺。
■薯類食品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
1.天平(0.1g);2.分析天平(0.1mg);3.干燥箱;4.滅菌鍋;5.微生物培養(yǎng)箱;6.生物顯微鏡;7.無菌室或超凈工作臺。
■蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
1.分析天平(0.1mg)、2.天平(0.1g)、3.無菌室或超凈工作臺、5.微生物培養(yǎng)箱、6.滅菌鍋、7.生物顯微鏡、8.干燥箱 9.阿貝折光儀、10.恒溫水浴鍋、11.減壓干燥箱
■方便食品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備: 1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 滅菌鍋;5. 無菌室或超凈工作臺;6. 微生物培養(yǎng)箱;7. 生物顯微鏡。
■餅干生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
1. 干燥箱; 2.天平(0.1g); 3.滅菌鍋; 4.微生物培養(yǎng)箱; 5.無菌室或超凈工作臺; 6. 生物顯微鏡。
■巧克力及巧克力制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
1.天平(0.1g);2.刮板細度計或微米千分尺;3.分析天平(0.1mg);4.真空烘箱。
■其他糧食加工品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
1.谷物選篩(谷物粉類制成品不需要);2.干燥箱;3.分析天平(0.1 mg);4.天平(0.1 g);5.高溫電爐(產(chǎn)品標準中有灰分項目的加工企業(yè)需要);產(chǎn)品標準中有微生物檢測項目的加工企業(yè)還需要滅菌鍋,6.無菌室或超凈工作臺,7.微生物培養(yǎng)箱和8.生物顯微鏡。
■速凍食品生產(chǎn)許可證審查細則*的出廠檢驗設(shè)備:1.天平(0.1g);2.干燥箱;3.滅菌設(shè)備;4.微生物培養(yǎng)箱;5.無菌室或超凈工作臺;6.生物顯微鏡。
申請速凍果蔬制品的企業(yè)還應有:1.分析天平(0.1mg)2.高溫電阻爐。
■其他水產(chǎn)加工品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗:1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.滅菌鍋;5.無菌室(或超凈工作臺);6.微生物培養(yǎng)箱;7.生物顯微鏡;8.計量容器;9.溫度計(凍品);10.酸度計。
■糖果制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:
1.天平(0.1g);2.分析天平(0.1mg);3.真空烘箱;4.滴定裝置;5.無菌室或超凈工作臺;6.滅菌鍋;7.微生物培養(yǎng)箱;8.干燥箱。
■白酒生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
1.分析天平(0.1mg);2.分光光度計(或光電比色計);3.氣相色譜儀(標準中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器);4.恒溫干燥箱;5.恒溫水浴鍋;6.比重瓶或酒精計;7.比色管。
■其他酒(配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒)生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
1. 分析天平(0.1mg);2. 干燥箱;3. 恒溫水浴鍋;4. pH計;5. 酒精計;6. 酒精蒸餾裝置;7. 分光光度計。
酒精度≤20%vol的產(chǎn)品,還需具備以下檢驗設(shè)備:
1. 無菌室或超凈工作臺;2. 微生物培養(yǎng)箱;3. 消毒鍋;4. 生物顯微鏡。
■葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查 *的出廠檢驗設(shè)備:
(一)葡萄酒及果酒、加工灌裝企業(yè)*的出廠檢驗設(shè)備
1.分析天平(0.1mg);2.干燥箱;3.微生物培養(yǎng)箱;4.消毒鍋;5.電冰箱;6.恒溫水浴;7.生物顯微鏡;8.壓力測定裝置(適用于起泡酒);9.無菌室或超凈工作臺。
(二)原酒加工企業(yè)*的出廠檢驗設(shè)備
1.分析天平(0.1mg);2.干燥箱;3.恒溫水?。?/span>4.電冰箱。
■啤酒生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
1.分析天平(0.1mg);2.濁度計;3.色度計;4.紫外分光光度計;5.CO2測定儀;6.滅菌鍋;7.微生物培養(yǎng)箱;8.生物顯微鏡;9.無菌室或超凈工作臺;10.酸度計;11.恒溫水浴鍋:控溫精度±1℃。
■醬腌菜生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
1.分析天平(0.1mg);2.干燥箱;3.滅菌鍋;4.無菌室或超凈工作臺;5.微生物培養(yǎng)箱;6.生物顯微鏡;7.分光光度計;8.酸度計(有氨基酸態(tài)氮出廠檢驗項目的企業(yè)需具備)。
■蜜餞生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
1.天平(0.1g);2.分析天平(0.1mg);3.干燥箱;4.電爐;5.滅菌鍋;6.無菌室或超凈工作臺;7.微生物培養(yǎng)箱;8.生物顯微鏡。
■蛋制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
1.分析天平(0.1mg)及臺稱;2.干燥箱;3.酸度計(適用于皮蛋);4.恒溫水浴鍋;5.無菌室或超凈工作臺;6.微生物培養(yǎng)箱;7.生物顯微鏡;8.滅菌鍋。
■可可制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:
1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.微生物培養(yǎng)箱;5.索氏抽提及通風裝置(或阿貝折光儀和超級恒溫器);6.標準篩;7.馬福爐;8.酸度計;9.阿貝折光儀;10.溫度計(分度值0.1℃);11.電冰箱;12.滅菌鍋;13.無菌室或超凈工作臺;14.微生物培養(yǎng)箱;15.生物顯微鏡。
■茶葉生產(chǎn)許可證審查細*的出廠檢驗設(shè)備(一)水分檢驗:1.分析天平(1mg)、2.鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測定儀。 (二)凈含量檢驗:電子秤或天平。
■含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
1.獨立的審評場所;2.天平(1mg);3.鼓風電熱恒溫干燥箱;4.臺秤。
■干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:
1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.微生物培養(yǎng)箱;5.無菌室或超凈工作臺;6.滅菌鍋;7.生物顯微鏡。
■鹽漬水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱。
■魚糜制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.酸度計;4.分光光度計;5.干燥箱;6.微生物培養(yǎng)箱;7.無菌室或超凈工作臺;8.滅菌鍋;9.生物顯微鏡。
■淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:
(一)淀粉。
1.天平(0.1g);2.分析天平(0.1mg);3.干燥箱;4.磁力攪拌器;5.灰化爐;6.透明板;7.分樣篩(100目)。
(二)淀粉制品。
1.分析天平;2.干燥箱。
即食類淀粉制品還應*下列出廠檢驗設(shè)備:
1.天平(0.1g);2.滅菌鍋;3.微生物培養(yǎng)箱;4.生物顯微鏡;5.無菌室或超凈工作臺。
■食用植物油生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
1.羅維朋比色計(橄欖油除外);2.電爐(可調(diào)溫式);3.分析天平(0.1mg);4.溫度計(分度值0.1℃,標準中規(guī)定了熔點項目時,有此要求);5.氣相色譜儀(溶劑殘留量項目委托檢驗的,此設(shè)備可不作要求)。
QS認證新要求
由于連續(xù)發(fā)生食品問題,國家對QS的認證工作進行了加強。 除了對認證機構(gòu)和監(jiān)督管理進行了詳細的規(guī)定和追究制度,特別是對企業(yè)要求進一步提高。 1、委托檢驗淘汰,要求企業(yè)必須具備出廠檢驗能力,原已拿證的企業(yè),屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,否則將取消其QS證。 2、QS企業(yè)每年都將接受嚴格的證后監(jiān)督檢查,對其申證條件進行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)籌進行。
QS認證的費用
QS認證證書1:申請費用:2200/單元。同時申請兩個含兩個以上的,每加一個加收20% 2:檢驗費用: 按照各省標準執(zhí)行。 3:咨詢服務費用:按咨詢機構(gòu)標準執(zhí)行,一般為12000~15000元。包括企業(yè)標準備案咨詢費用。
QS認證程序
一、申請階段
15個工作日 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個體經(jīng)營者),應按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè),應當及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市(地)級質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后,在15個工作日內(nèi)組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。 20個工作日 企業(yè)申報材料不符合要求的,企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起,在20個工作日內(nèi)補正,逾期未補正的,視為撤回申請。
二、審查階段
40個工作日 企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,在40個工作日內(nèi),企業(yè)要接受審查組對企業(yè)*條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。 10個工作日(1) 審查組或申請取證企業(yè)應當在10個工作日內(nèi)(有特殊規(guī)定的除外),將樣品送達的檢驗機構(gòu)進行檢驗。 10個工作日(2) 經(jīng)*條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個工作日內(nèi)對審查報告進行審核,確認無誤后,將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。 10個工作日(3) 省級質(zhì)量技監(jiān)部門在送出匯總材料后,保證國家質(zhì)檢總局在10個工作日內(nèi)能夠收到該材料。 10個工作日(4) 國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料的,在10個工作日內(nèi)審核批準。
三、發(fā)證階段
15個工作日 經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準后,省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個工作日內(nèi),向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。 許可證相關(guān)時間 證書 食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應的規(guī)范文件中規(guī)定。 換證 在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內(nèi),企業(yè)應向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應當按規(guī)定的申請程序進行審查換證。 年審 對食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應當在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實施。年審合格的,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。 變更 食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應當在變化發(fā)生后的3個月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應當審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)*條件的要求。 企業(yè)名稱發(fā)生變化時,應當在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。
QS認證所需儀器
認證儀器[1]是指生產(chǎn)廠家在做產(chǎn)品認證時所用到的檢測儀器,簡稱認證儀器。也就是指產(chǎn)品出廠必需要檢測的一些項目所用到的儀器。
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