廠家供應(yīng)生物酶甲殼質(zhì)酶廠家供應(yīng)原料銷(xiāo)售價(jià)格(現(xiàn)貨)
廠家供應(yīng)生物酶甲殼質(zhì)酶廠家供應(yīng)原料銷(xiāo)售價(jià)格(現(xiàn)貨)
甲殼質(zhì)酶
產(chǎn)品名稱:甲殼質(zhì)酶
英文名稱:Chitinases
CAS 編號(hào):9001-06-3
包裝規(guī)格:5kg
用途:
促使節(jié)足動(dòng)物的甲殼質(zhì)分解,以有利于蝦等的自動(dòng)化脫殼。也可促進(jìn)細(xì)菌的胞膜中甲殼素
的分解。制造含殼糖的營(yíng)養(yǎng)食品。
物化性質(zhì):
白色至淡黃褐色粉末或顆粒,或透明至褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。能將
甲殼素分解為乙酰基葡萄糖胺。相對(duì)分子質(zhì)量30000~61000,屬堿性蛋白質(zhì),作用的zui適
pH值為3.6~4.8,zui適作用溫度為30~50℃。天然存在于蝸牛、白蟻和蛇的消化液中。
甲殼質(zhì)酶
產(chǎn)品名稱:甲殼質(zhì)酶
英文名稱:Chitinases
CAS 編號(hào):9001-06-3
包裝規(guī)格:5kg
用途:
促使節(jié)足動(dòng)物的甲殼質(zhì)分解,以有利于蝦等的自動(dòng)化脫殼。也可促進(jìn)細(xì)菌的胞膜中甲殼素
的分解。制造含殼糖的營(yíng)養(yǎng)食品。
物化性質(zhì):
白色至淡黃褐色粉末或顆粒,或透明至褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。能將
甲殼素分解為乙酰基葡萄糖胺。相對(duì)分子質(zhì)量30000~61000,屬堿性蛋白質(zhì),作用的zui適
pH值為3.6~4.8,zui適作用溫度為30~50℃。天然存在于蝸牛、白蟻和蛇的消化液中。