供應(yīng)生物酶α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶廠家供應(yīng)原料銷售價(jià)格(現(xiàn)貨)
供應(yīng)生物酶α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶廠家供應(yīng)原料銷售價(jià)格(現(xiàn)貨)
供應(yīng)生物酶α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶廠家供應(yīng)原料銷售價(jià)格(現(xiàn)貨)
α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶
產(chǎn)品名稱:α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶
英文名稱:α-Glucosyltransferase
CAS 編號(hào):EC2.4.1.5
包裝規(guī)格:25kg
用途:用于生產(chǎn)帕拉金糖(一般先將酶固定化后連續(xù)作業(yè)),也可用于將葡萄糖基嫁接于甜
菊糖苷上而成為改型的甜菊糖苷
物化性質(zhì):
淡黃至褐色液體,或透明至褐色液體。溶于水,不溶于乙醇。能使蔗糖在α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶
的作用下分解成帕拉金糖(異麥芽酮糖)和海藻糖(α-葡糖基1,1-果糖)。按基質(zhì)的特異性作
用分為4-α-葡聚糖轉(zhuǎn)移酶和6-α-葡聚糖轉(zhuǎn)移酶兩種。
α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶
產(chǎn)品名稱:α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶
英文名稱:α-Glucosyltransferase
CAS 編號(hào):EC2.4.1.5
包裝規(guī)格:25kg
用途:用于生產(chǎn)帕拉金糖(一般先將酶固定化后連續(xù)作業(yè)),也可用于將葡萄糖基嫁接于甜
菊糖苷上而成為改型的甜菊糖苷
物化性質(zhì):
淡黃至褐色液體,或透明至褐色液體。溶于水,不溶于乙醇。能使蔗糖在α-葡糖基轉(zhuǎn)移酶
的作用下分解成帕拉金糖(異麥芽酮糖)和海藻糖(α-葡糖基1,1-果糖)。按基質(zhì)的特異性作
用分為4-α-葡聚糖轉(zhuǎn)移酶和6-α-葡聚糖轉(zhuǎn)移酶兩種。