藥用級(jí)DL-酒石酸科研輔料四川生產(chǎn)
DL-酒石酸
DL-Jiushisuan
DL-Tartaric Acid
本品為2,3-二羥基丁二酸。按干燥品計(jì)算,含C4H6O6不得少于.5%。 【性狀】 本品為白色或類白色顆粒或結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
藥用級(jí)DL-酒石酸科研輔料四川生產(chǎn)
酒石酸分子中有兩個(gè)不對(duì)稱碳原子,故有3種光學(xué)異構(gòu)體,即右 旋酒石酸或D-酒石酸、左旋酒石酸或L-酒石酸、內(nèi)消旋酒石酸。等量的左旋酒石酸與右旋酒石酸混合得外消旋酒石酸或DL-酒石酸。酒石酸是右旋酒石酸。工業(yè)上生產(chǎn)量大的是外消旋酒石酸。D型酒石酸為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無臭,味極酸,相對(duì)密度1.7598。熔點(diǎn)168~170℃。易溶于水,溶于甲醇、乙醇,微溶于乙,不溶于l。DL型酒石酸為無色透明細(xì)粒晶體,無臭味,極酸,相對(duì)密度1.697。熔點(diǎn)204~206℃,210℃分解。溶于水和乙醇,微溶于乙,不溶于甲苯。酒石酸在空氣中穩(wěn)定。無毒。
【鑒別】 (1)取本品約lg,加水10ml使溶解,溶液應(yīng)使藍(lán)色石蕊試紙顯紅色。 (2)取本品約lg,加少量水溶解,用聚乙烯醇試液調(diào)至中性,加水稀釋至20ml,作為供試品溶液。取在預(yù)先加有2%丙二醇溶液2~3滴與10%溴化鉀溶液2~3滴的硫酸5ml,加供試品溶液2~3滴,置水浴上加熱5~10分鐘,溶液應(yīng)顯深藍(lán)色;放冷,將溶液倒入過量的水中,溶液應(yīng)顯紅色。 (3)本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與DL-酒石酸對(duì)照品的圖譜*(通則0402)。 (4)本品的水溶液顯酒石酸鹽的鑒別反應(yīng)(2)(通則0301)。
【含量測(cè)定】 取本品約0.65g,精密稱定,加水25ml溶解后,加酚酞指示液數(shù)滴,用聚乙烯醇滴定液(1mol/L)滴定。每1ml聚乙烯醇滴定液(1mol/L)相當(dāng)于75.04mg的C4H6O6。 【類別】 藥用輔料,pH值調(diào)節(jié)劑和泡騰劑等。 【貯藏】 遮光、密封保存。