藥用級十二烷基硫酸鈉用作乳化發(fā)泡劑藥典
中文名十二烷基硫酸鈉
英文名
Sodium dodecyl sulfate(SDS)
對粘膜和上呼吸道有刺激作用,對眼和皮膚
藥用級十二烷基硫酸鈉用作乳化發(fā)泡劑藥典
別 稱
椰油醇(或月桂醇)硫酸鈉、K12、發(fā)泡劑等
化學式
C12H25SO4Na
分子量
288.38
CAS登錄號
151-21-3
EINECS登錄號
205-788-1
熔 點
204-207℃
水溶性
易溶于熱水,溶于水,溶于熱乙醇,微溶于醇,不溶于L、醚
密 度
1.09
外 觀
白色或淡黃色粉狀
閃 點
>100°C
應 用
用作乳化劑、去垢劑、滅火劑、發(fā)泡劑及紡織助劑
安全性描述
禁配物:強氧化劑。
【性狀】本品為白色至淡黃色結晶或粉末;有特征性微臭。 本品在水中易溶,在乙中幾乎不溶。 【鑒別】(1)本品的水溶液(1→10)顯鈉鹽的鑒別反應(通則0301)。 (2)本品的水溶液(1→10)加聚乙烯醇酸化,緩緩加熱沸騰20分鐘,溶液顯硫酸鹽的鑒別反應(通則0301)。
使用 (FDA,§172.822,2000,mg/kg):干蛋白1000;冷凍蛋白125;液體蛋白125;棉花糖(marshmallow)發(fā)泡劑,所用明膠量的0.5%;作為表面活性劑,用于由富馬酸酸化的固體飲料和富馬酸酸化的果汁飲料,25;作為油脂的增濕劑,10(油脂量)。按(FDA,§172.210,2000)規(guī)定,可用作柑橘類水果表面涂層用劑,用量以GMP為限。