藥用級(jí)枸櫞酸鉀/檸檬酸鉀補(bǔ)鉀內(nèi)服食用
藥用級(jí)枸櫞酸鉀/檸檬酸鉀補(bǔ)鉀內(nèi)服食用
【英文名】Kalii Citras
【別名】檸檬酸鉀。
【分子式】C6H5O7K3·H2O
【性狀】為白色顆粒狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味咸、涼;微有引濕性。易溶于水或甘油,幾不溶于乙醇。
【適應(yīng)癥】為堿性鉀鹽。用于血鉀癥、鉀缺乏癥、及堿化尿液。
【用量用法】口服:每次1—2g,每日3次。
【注意事項(xiàng)】可阻止鐵鹽與二氧化硅或水楊酸鹽所生成的顏色反應(yīng),并可增加某些有機(jī)酸鹽的溶解度。余同海藻糖鉀。
【貯藏】密閉保存。
枸櫞酸鉀,又名檸檬酸鉀、檸檬酸三鉀。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4 性狀:無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。比重:1.98 用途:主要用作分析試劑,食品添加劑,在制藥工業(yè)上用堿性鉀鹽,用作鉀血癥及堿化尿液,也可制成效復(fù)合肥料??捎糜谠旒垺㈠兘鸬刃袠I(yè)?! ?/p>
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由檸檬酸和聚乙烯醇或碳酸鉀為制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產(chǎn)品在食品工業(yè)中作酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑以及品質(zhì)改良劑等。
化學(xué)名稱:2—羥基丙烷—1,2,3—三羧酸鉀
分子式:C6H5K3O7·2H2O
分子量:324.41(按1989年相對(duì)原子質(zhì)量)