噴霧干燥 藍莓提取物 藍莓汁粉 天然食品飲料添加 廠家*
噴霧干燥 藍莓提取物 藍莓汁粉 天然食品飲料添加 廠家*
【產(chǎn)品名稱】藍莓果汁粉
【英文名稱】Bilberry fruit powder
【拉丁名稱】Vaccinium
【植物來源】新鮮優(yōu)質藍莓的果肉
【營養(yǎng)成分】藍莓營養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為“皇后”和“漿果*”。藍莓果肉細膩,風味*,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質和微量元素含量也相當可觀,因此,藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實!
【產(chǎn)品指標】:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻*
粒度:*過80目 90%過100目
溶解度:≥*
水分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【重金屬檢測】:
總量 | ≤10ppm | 符合 |
砷 | ≤10ppm | 符合 |
鉛 | ≤10ppm | 符合 |
【微生物檢測】:
菌落總數(shù) | ≤1000cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g | 符合 |
酵母菌及霉菌 | 陰性 | 符合 |
沙門氏菌 | 陰性 | 符合 |
葡萄球菌 | 陰性 | 符合
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