醫(yī)藥用級(jí)羥苯乙酯1kg樣品裝起訂（符合2015藥典）︱天正藥用級(jí)尼泊金乙酯

醫(yī)藥用級(jí)羥苯乙酯1kg樣品裝起訂（符合2015藥典）︱天正藥用級(jí)尼泊金乙酯醫(yī)藥用級(jí)羥苯乙酯1kg樣品裝起訂（符合2015藥典）︱天正藥用級(jí)尼泊金乙酯

中文名稱:      尼泊金乙酯

聚山梨酯輔料中文同義詞:      苯乙酯;尼泊金A;尼泊金乙;尼泊金乙酯;對(duì)羥苯甲酸乙酯;對(duì)羥基苯甲酸乙酯;對(duì)羥基安息香酸乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯;對(duì)羥基苯甲酸乙酯雜質(zhì);乙基-4-羥基苯甲酸酯

CBNumber:    CB5119772

分子式:   C9H10O3

分子量:   166.17含量分析

聚山梨酯輔料精確稱取預(yù)經(jīng)80℃干燥2h后的試樣約2g，加1mol/L聚乙烯醇溶液40ml，煮沸30min。冷卻，加5滴溴百里酚藍(lán)試液(TS-56)，用1mol/L。硫酸滴定過量的堿，其終點(diǎn)顏色應(yīng)與Ph=6.5緩沖液中加入相同指示劑者相同。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。每mL 1mol/L聚乙烯醇溶液相當(dāng)于本品(C9H10O3)166.18mg。

毒性

ADI 0～10mg/kg(對(duì)羥苯甲酸甲、乙、丙酯含用量；FAO/WHO，2001)

LD50 3g/kg(小鼠，經(jīng)口)。

使用

GB 2760—2002：同“07018，對(duì)羥基苯甲酸丙酯”。

另規(guī)定對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉亦等量使用。FAO/WHO(1984)：果凍、果醬，1g/kg。

EEC(10，mg/kg)：冷凍飲品160；甜菜酸漬菜、沙拉料，250；增香糖漿、水果餡料、果泥、濃縮軟飲料，800；罐頭水果、鹽漬魚，1000；發(fā)泡頂端料1000；啤酒70。

HACSG列為限用名單。

日本標(biāo)準(zhǔn)(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)；1g≈0.8326g對(duì)羥基苯甲酸)：醬油0.25g/L(本品0.3g)；食醋0.1g/L(0.12g)；清涼飲料及糖漿，0.1g/kg(0.12g)；水果調(diào)味醬0.2g/kg(0.24g)；果蔬0.012g/kg(0.014g)。

聚山梨酯輔料化學(xué)性質(zhì)

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有特殊香味。 易溶于乙醇、乙M和丙酮，微溶于水、L、二硫化碳和石油醚。

聚山梨酯輔料用途

聚山梨酯輔料對(duì)羥基苯甲酸酯類對(duì)霉菌和酵母菌的抑制作用較強(qiáng)，對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)乳酸菌及革蘭陰性桿菌的作用較差，但能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng)，且作用受PH影響不大，在PH4-8的范圍內(nèi)效果均好。對(duì)羥基苯甲酸酯類烷基越長(zhǎng)作用越強(qiáng)，依次為丁酯>丙酯>乙酯。對(duì)羥基苯甲酸酯類是世界各國(guó)普遍使用的防腐劑之一。我國(guó)規(guī)定用于糕點(diǎn)餡，zui大使用量0.5g/kg（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)，下同）；在果汁（味）型飲料、果醬（不包括罐頭）、醬油、醬料中zui大使用量0.25g/kg；在碳酸飲料、蛋黃餡中zui大使用量0.2g/kg；在食醋中zui大實(shí)用量0.1g/kg；在果蔬保鮮中zui大使用量0.012g/kg。

聚山梨酯輔料用途

對(duì)羥基苯甲酸酯類對(duì)霉菌和酵母菌的抑制作用較強(qiáng)，對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)乳酸菌及革蘭氏陰性桿菌的作用較差，但能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng)，且作用受pH值影響不大，在pH值4～8的范圍內(nèi)效果均好。對(duì)羥基苯甲酸酯類烷基越長(zhǎng)作用越強(qiáng)，依次為丁酯>丙酯>乙酯。對(duì)羥基苯甲酸酯類是世界各國(guó)普遍使用的防腐劑之一。我國(guó)規(guī)定用于糕點(diǎn)餡，zui大使用量0.5g/kg(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)，下同)；在果汁(味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油、醬料中zui大使用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中zui大使用量0.2g/kg；在食醋中zui大使用量0.1g/kg；在果蔬保鮮中zui大使用量0.012g/kg。

聚山梨酯輔料用途

防腐劑。各國(guó)多使用其乙酯及丙酯，但日本常使其丁酯。因其難溶于水，故常將各酯類合用。

聚山梨酯輔料用途

有機(jī)中間體。用作防腐劑、抑菌劑，用于食品、化妝品、醫(yī)藥品。還可用作有機(jī)分析試劑。該品對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的作用，對(duì)霉菌與酵母的作用較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的效防腐劑。

聚山梨酯輔料用途

用作食品防腐劑，也用于制藥、皮革等行業(yè)；對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。

聚山梨酯輔料用途

防腐劑(食品、藥品)。抑菌劑。防霉劑。有機(jī)分析測(cè)定羰基和鹵化物。 該品對(duì)霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的作用，對(duì)霉菌與酵母的作用較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌特別是對(duì)革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的效防腐劑。 校準(zhǔn)儀器和裝置；評(píng)價(jià)方法；工作標(biāo)準(zhǔn)；/質(zhì)量控制；其他。

聚山梨酯輔料生產(chǎn)方法

由對(duì)羥基苯甲酸與乙醇在硫酸催化劑存在下進(jìn)行酯化，酯化完成后在水中結(jié)晶，再經(jīng)過濾、酸洗得成品。