竹芋提取物

竹芋提取物

【功 效】：清肺止咳、清熱利尿。

拉丁學(xué)名Maranta arundinacea L.

 根莖富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；藥用有清肺，利水之效。

【主 治】：用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。

竹芋提取物主要價(jià)值

食用

竹芋粉幾乎全是淀粉，不含維生素，蛋白質(zhì)含量僅0.2%?？捎米鰷?、調(diào)味汁、布丁和尾食點(diǎn)心的增稠劑。加水煮沸成透明、無臭的可口糊狀物。竹芋粉質(zhì)細(xì)與其他淀粉相比可以在較低溫度和較短時(shí)間的條件下烹調(diào)，又易消化，特別適合做不能煮過頭的牛奶蛋糊等蛋品，也適宜制作淡味、低鹽和低蛋白的食物。

竹芋提取物藥用：塊莖：甘、淡，涼。清肺，利尿。用于肺熱咳嗽小便赤痛。

　　【性味歸經(jīng)】：甘、淡，涼。入肺、膀胱二經(jīng)。

【用法用量】：內(nèi)服：9一15克，水煎服。 25%

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