豬血豆腐生產(chǎn)線,豬血生產(chǎn)設(shè)備針對以上情況和廠家要求,我公司研制成功盒裝血豆腐設(shè)備成套生產(chǎn)線,很受歡迎,取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
經(jīng)過檢疫合格的豬、鴨方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4~10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應(yīng)編號。待肉鴨血生產(chǎn)設(shè)備檢完畢,確認(rèn)無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液要求廢棄不用,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。殺菌規(guī)程:常用的豬血、鴨血制品高溫殺菌規(guī)程一般為:(15min-20min-15min)/121℃,反壓0.21~0.25 Mpa冷卻上式數(shù)字表示升溫時間﹣殺菌時間﹣降溫時間/殺菌溫度。
豬血豆腐生產(chǎn)線CIP清洗特點(diǎn):酸、堿、水為一條清洗線,先經(jīng)過酸然后經(jīng)過堿zui后經(jīng)過水利用網(wǎng)帶盛放工件,鏈?zhǔn)捷斔头绞捷斔凸ぜ?。網(wǎng)帶速度可調(diào),在下料處一般設(shè)有傳輸暫停按鈕,*地方便了工件的上料與下料工序。高溫殺菌鍋特點(diǎn):自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻*。高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。.全程電腦自動化控制,無需人工操作。.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌精確度高。灌裝機(jī)特點(diǎn):架體全部為304不銹鋼,自動落盒,自動打碼,自動封膜,自動分切,自動灌血,自動灌混合液,整個加工過程更豬血生產(chǎn)設(shè)備加方便,更加節(jié)省人工。兆源機(jī)械,為您供應(yīng)高質(zhì)量全自動生產(chǎn)設(shè)備,接受定做,歡迎采購!
豬血豆腐生產(chǎn)線廠家供應(yīng)商交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特豬血生產(chǎn)設(shè)備別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
2、產(chǎn)品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;
①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件