大型牛奶生產(chǎn)線設(shè)備價格隨著社會的發(fā)展,巴氏奶將逐漸走進(jìn)千家萬戶。牛奶生產(chǎn)線設(shè)備不管是鮮奶還是酸奶,營養(yǎng)、健康、科學(xué)始終是消費(fèi)者zui關(guān)心的,也是賣家zui應(yīng)該關(guān)注的。打破時間季節(jié)局限,四季熱賣,火爆全年!敢為人先必?cái)埡窠?,搶占市場先機(jī)、將穩(wěn)獲高收益。質(zhì)量決定未來,不僅我們是這樣做的,您做生意同樣如此!
大型牛奶生產(chǎn)線設(shè)備價格以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72-85℃左右的巴氏殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。奶制品加工設(shè)備經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。牛奶生產(chǎn)線設(shè)備巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,但還會保留其他一些微生物,牛奶加工設(shè)備因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,到運(yùn)輸、銷售、存儲等各個 環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
工藝流程:原料儲存--過濾--預(yù)熱--標(biāo)準(zhǔn)化--殺菌--降溫--低溫暫存--灌裝--冷藏
配套設(shè)備:原奶罐--過濾器--泵--預(yù)熱罐(板式換熱器)--乳化攪拌罐--均質(zhì)機(jī)--殺菌罐--泵--預(yù)冷罐(板式換熱器)--泵--配料罐(接種)-泵--發(fā)酵罐--罐裝
特點(diǎn):
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度;無級調(diào)速
功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì);不銹鋼 厚度;2 mm
支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)
殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼
網(wǎng)帶材質(zhì);不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶) 冷卻段;循環(huán)水冷卻
殺菌段;蒸汽升溫(自動控制) 風(fēng)干段;熱風(fēng)除水;
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