食品級D-葡萄糖酸鈣
該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),水溶液顯中性(pH約6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
食品級D-葡萄糖酸鈣
生產(chǎn)工藝
1、以葡萄糖和碳酸鈣混勻后加葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶,37度氧化直接得到葡萄糖酸鈣。
2、可由葡萄糖酸與石灰或碳酸鈣中和,經(jīng)濃縮而制得。
用作鈣強化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑。
食品添加劑:VC25KG包裝,食品級VE粉,袋起訂, 山梨糖醇 、食品級司盤-80、60 、食品級甜蜜素 ,甜菊糖苷 1kg/袋,1袋起訂,藥用輔料吐溫80 500ML/瓶 食品級小蘇打、食品級碳酸氫鈉 、苯甲酸 苯甲酸鈉 薄荷腦,薄荷素油,丙二醇,單甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸鈉,碳酸氫鈉,淀粉,微晶纖維素,木糖醇,甘油,氫氧化鈉、卡波姆,食用明膠、山梨酸鉀,構(gòu)櫞酸,預(yù)交化淀粉、食品級甘油、水溶性淀粉、可溶性淀粉、微晶纖維素、硬脂酸鎂、膠體微晶纖維素XW-611、纖維素保質(zhì)期2年、食品添加劑硬脂酸鈣GB1886.102-2016、硬脂酸鉀GB31623-2014