森力降膜濃縮器
蒸發(fā)是濃縮溶液的單元操作,通常溶劑可揮發(fā),而大多數(shù)溶質(zhì)的蒸氣壓趨近于零,不能揮發(fā)。溶液在沸騰條件下,用汽化的辦法,排除部分溶劑,使其濃縮的過(guò)程,叫做蒸發(fā)。在大部分情況下蒸發(fā)器用水蒸氣作為加熱介質(zhì)(通常稱(chēng)之為加熱蒸汽、一次蒸汽或新鮮蒸汽),通過(guò)金屬壁間接傳熱給溶液,溶液受熱后,溶劑沸騰汽化,產(chǎn)生的蒸汽(大多數(shù)情況下也是水蒸氣)叫做二次蒸汽。
降膜濃縮器在制藥、食品、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收等行業(yè)應(yīng)用較為廣泛。設(shè)備可適用于葡萄糖、果糖、鮮奶、番茄汁、豆?jié){、木糖醇、山梨醇、Vc、淀粉糖、中藥浸膏等熱敏性物料的濃縮。
森力降膜濃縮器原理概述:
物料由列管上部進(jìn)入,經(jīng)物料分布器均勻進(jìn)入每一根管中并沿管內(nèi)表面形成薄膜,通過(guò)間壁傳熱,物料得以沸騰,沸騰的氣體帶動(dòng)液體高速向下流動(dòng),進(jìn)入汽液分離器,產(chǎn)品得以濃縮。傳熱系數(shù)得到了進(jìn)一步的提高,物料滯留時(shí)間更短,蒸發(fā)溫度更低。與其他形式的蒸發(fā)器相比,雙效降膜濃縮器傳熱系數(shù)高,造價(jià)低、耗能少,特別適應(yīng)于溶液中懸浮物含量較低、蒸發(fā)量高、濃縮比大、難以結(jié)垢的物料的濃縮。
降膜濃縮器的效數(shù)主要有單效、雙效、三效、四效和多效。在多效蒸發(fā)中,將前一效的蒸汽作為后一效的加熱蒸汽,所以多效蒸發(fā)能節(jié)省生蒸汽的消耗量。但不是效數(shù)越多越好,其效數(shù)受技術(shù)與經(jīng)濟(jì)上的限制。
1、多效蒸發(fā)隨效數(shù)的增加,在總蒸發(fā)量相同時(shí)所需生蒸汽量則減少,操作費(fèi)用降低。但效數(shù)越多,其設(shè)備費(fèi)用也越高,且隨著效數(shù)的增加,所節(jié)省的生蒸汽量則越來(lái)越少。
2、理論上效數(shù)過(guò)多,蒸發(fā)操作將難以進(jìn)行。一般而言,多效蒸發(fā)的*效加熱蒸汽溫度和冷凝器的操作溫度都是受到限制的,多效蒸發(fā)理論傳熱總溫度差(即上述二溫度之差值)也是受到限制的。在具體操作條件下,當(dāng)效數(shù)增多時(shí),各效溫度差損失之和隨之增大,因而有效總溫度差減小。當(dāng)效數(shù)過(guò)多時(shí),有效總溫度差很小,分配到各效的有效總溫度差將會(huì)小得無(wú)法保證各效正常的沸騰,蒸發(fā)操作難以進(jìn)行。究竟效數(shù)多少?則要看被蒸發(fā)物料特性。經(jīng)驗(yàn)告訴人們,一般電解質(zhì)溶液,其沸點(diǎn)升高較快,可取2~3效;一般非電解質(zhì)溶液,其沸點(diǎn)升高較慢,可取4~6效。