藥用輔料甜菊素
【拼音名】Tianjusu
【英文名】STEVIOSIN
【性狀】 本品為白色或類白色粉末;無(wú)臭,味濃甜微苦。
本品在乙醇中溶解,在水中微溶。
【類別】 矯味劑。
【貯藏】 密封保存。
藥用輔料甜菊素
甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見(jiàn)的多年生草本植物,甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶,有約砂糖300倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無(wú)熱量之代糖產(chǎn)品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱為“卡黑”(古拉尼族語(yǔ),意思是“甜草”),用來(lái)增添馬黛茶等的甜味。
尿囊素,尿素,乳膏基質(zhì),硫酸鋅,羊毛脂,,甘草流浸膏 硫代硫酸鈉 鄰苯二甲酸二乙酯 三乙醇胺 液體石蠟 甘油 白凡士林/黃凡士林軟皂 二甲亞砜 枸櫞酸枸 櫞酸鉀 枸櫞酸 聚山梨酯80 司盤(pán)-80 硬脂酸 卡波姆 十八醇 氫氧化鈉 明膠 川蠟(蟲(chóng)白蠟)固體石蠟 微晶蠟 蜂蠟(黃白)、爐甘石、阿拉伯膠(粉塊)依地酸二鈉 蓖麻油、藥用級(jí)三乙醇胺、二甲硅油500粘度,藥用硼酸,藥用硼砂、蓖麻油、巴氯芬,乳膏基質(zhì),魚(yú)石脂、科研二甲基亞砜,藥用蜂蠟,科研甘油(丙三醇),固體石蠟,液體石蠟、金猴滑石粉,青島明月海藻酸鈉,食品級(jí)黃原膠 藥用767活性炭,聚乙烯醇系列
鮮奶香精、草莓香精、甜橙香精、防腐劑山梨酸鉀、DL-蘋(píng)果酸、麥芽糖漿、大豆蛋白(含量88-90%)、焦糖色素(亞硫酸銨法)、食品級(jí)氫氧化鈣、安琪酵母粉、酵母浸膏、食用乳酸、檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅