羊雜，又叫羊雜碎、羊下水，是大西北地區(qū)常見的傳統(tǒng)風(fēng)味湯類小吃。把羊頭、蹄、心肝、腸肺以及羊血洗凈、煮熟、切碎。加上蔥、蒜、辣椒等調(diào)料，裝入鍋內(nèi)，放一塊羊尾油，還可另加細(xì)粉條，煮好后，撈到碗里紅白相間，熱氣騰騰，油而不膩，令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驅(qū)寒的保健佳肴。羊雜碎符合中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)中“以臟補(bǔ)臟”的理論，主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、C、煙酸、肝素等多種營養(yǎng)素，有益精、健脾和胃、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
羊雜微波殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
1、時間短、速度快常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間，物體內(nèi) 部才能達(dá)到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，茶花微波烘干設(shè)備，這一過程造成分子的運(yùn)動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，蔬菜微波烘干設(shè)備，使介質(zhì)溫 度不斷升高，故微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強(qiáng)度下，一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達(dá)到滿意效果。
2、低溫干燥殺菌保持營養(yǎng)成份微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用，相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時 間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70。C，75—80。C或103—121。C里，時間在3—8分鐘，且能保留更多的食品營養(yǎng)成分 和色、香、味、形等風(fēng)味。
3、節(jié)約能源微波電能轉(zhuǎn)換效率高，一般在70%以上。微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，加熱箱體本身不被加熱，因而不存在額外的熱能損耗，所以節(jié)能省電，一般可節(jié)電30—50%。
4、均勻*常 規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味，縮短處理時間，往往內(nèi)部達(dá)不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、 味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能，微波烘干設(shè)備，表面和內(nèi)部同時作用，能保證內(nèi)、外部溫度一同達(dá)到要求值，所以干燥、殺菌均勻、*。
5、便于控制、易實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)微波食品干燥、殺菌處理設(shè)備操作簡單，便于控制，沒有熱慣性，能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進(jìn)行處理，減少生產(chǎn)操作人員，降低生產(chǎn)成本。
6、設(shè)備簡單、工藝*與常規(guī)殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可，對廠房無特殊要求，投資少，效果好。
7、改善勞動條件、節(jié)省占地面積微波設(shè)備無高溫、無奈熱、本身不發(fā)熱，無熱輻射?？纱蟠蟾纳苿趧訔l件，而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。
河北道堯瀚商貿(mào)有限公司以微波烘干設(shè)備的設(shè)計生產(chǎn)為核心業(yè)務(wù)，并從事其他微波元器件的設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)制造，如波導(dǎo)，風(fēng)道，水套等，銷售各種品牌的磁控管微波開關(guān)電源，微波變頻電源，公司是一家擁有自助知識產(chǎn)權(quán)的*。公司*致力于工業(yè)微波領(lǐng)域的應(yīng)用研究，生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，從產(chǎn)品選材到生產(chǎn)工藝，全面把關(guān)，一絲不茍，每道工序都經(jīng)過嚴(yán)格檢測，產(chǎn)品已經(jīng)得到越來越多的客戶認(rèn)可。我公司生產(chǎn)的羊雜微波殺菌設(shè)備質(zhì)量好，速度快，無需預(yù)熱。歡迎各界朋友帶物料來我公司免費(fèi)試驗(yàn)，洽談，咨詢，合作。
河北道堯瀚商貿(mào)有限公司成立于2018年，是一家集科研、消費(fèi)、銷售、效勞于一體的*企業(yè)，是一家從事超大型、大功率微波應(yīng)用技術(shù)研討、工業(yè)微波設(shè)備設(shè)計、消費(fèi)制造的專業(yè)廠家。公司消費(fèi)的工業(yè)微波系列設(shè)備普遍應(yīng)用于冶金、粉體資料、化工、陶瓷、耐火資料等高能耗、重污染的工業(yè)范疇和新資料的精密化工范疇，以及輕工、電子、食品、制藥、橡膠、環(huán)境維護(hù)等諸多行業(yè)，產(chǎn)品具有“節(jié)能、環(huán)保、高效”等特征，適用于礦物冶煉粉末冶金、功用陶瓷、炭素資料等精洗細(xì)制品的燒結(jié)、加熱、枯燥各種粉體資料的加工制造以及活性成分的快速萃取、陶瓷、紙板、木材、食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的快速深度枯燥和霎時殺菌。公司具有自己的研發(fā)中心和實(shí)驗(yàn)基地，具有高度的研發(fā)和消費(fèi)才能，完備的檢測手腕，完善的技術(shù)保證體系和科學(xué)的管理辦法，真正確保“質(zhì)量*，客戶*”的企業(yè)目標(biāo)。我公司秉承“誠信、義務(wù)、效勞、開展”的運(yùn)營目標(biāo)，以“推進(jìn)相關(guān)企業(yè)節(jié)能、高效開展”為企業(yè)任務(wù)，以“科技創(chuàng)新，質(zhì)量鑄就特殊”引導(dǎo)企業(yè)的運(yùn)營與開展思緒，并以企業(yè)文化建立的效果來促進(jìn)品牌的開展，讓道堯瀚成為世界的、民族的品牌，成為行業(yè)能夠參照的、自創(chuàng)的、可深度發(fā)展的經(jīng)營模式，歡迎各界朋友帶物料來我公司免費(fèi)試驗(yàn)，洽談，咨詢，合作。
| 材質(zhì) | 不銹鋼板 | 產(chǎn)品外觀 | 矩形 |
|---|---|---|---|
| 柜門 | 其他 | 控制方式 | 自控式 |
| 溫度 | 低溫 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
| 產(chǎn)品大小 | 中型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
| 結(jié)構(gòu)類型 | 臥式 | 滅菌方式 | 其他 |
| 自動化程度 | 全自動 |
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