產(chǎn)品名稱:微波堅(jiān)果烘干設(shè)備
產(chǎn)品型號(hào):FT—35S
頻率:2450MHz±50MHz
電源輸入:三相380±10%,50Hz
輸出微波功率:35KW;功率可調(diào)
提水效率:每小時(shí)約60公斤
外型尺寸:(長×寬×高)9000×1100×1300mm
開口尺寸:800×100mm
傳輸速度:1~5m/min(變頻調(diào)速)
控制:PCL、人機(jī)界面控制、溫控、監(jiān)控
適用于堅(jiān)果領(lǐng)域大批量的各種如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等干貨的干燥烘干、焙炒、膨化。
其特點(diǎn):物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)。衛(wèi)生、高效,烘干效果好于常規(guī)工藝,且具有膨化效果,烘干后的成品顆粒飽滿。
同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。
微波堅(jiān)果烘干設(shè)備與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
微波堅(jiān)果烘干設(shè)備還可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機(jī)多用。