全自動(dòng)微波大豆雜糧熟化干燥機(jī)
●該機(jī)設(shè)置總控制臺(tái),可進(jìn)行整機(jī)的功率、傳輸速度、溫度等的操作及其他相關(guān)控制。
●*控制系統(tǒng):采用PLC可編程控制器(維控系列)及觸摸式圖型顯示操作終端(人機(jī)界面),性能穩(wěn)定,根據(jù)設(shè)置溫度參數(shù)值,自動(dòng)調(diào)節(jié)微波功率,以zui高產(chǎn)量生產(chǎn),并可由人機(jī)界面強(qiáng)制控制。
●可隨時(shí)檢測(cè)出磁控管及相關(guān)電路工作狀況,損壞報(bào)警,以便及時(shí)排除故障。
微波熟化機(jī)的特點(diǎn)--能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
微波熟化的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
全自動(dòng)微波大豆雜糧熟化干燥機(jī)該設(shè)備主要用于核桃、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲(chóng);棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲(chóng);中藥材干燥、殺菌等食品的加工目前在很多食品企業(yè)得到廣泛使用。