10m3酶解罐/酶解反應罐
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10m3酶解罐/酶解反應罐
一.10m3酶解罐簡介
該10m3酶解罐(又稱10t酶解罐,公稱容積12m3,下同)系我東頂公司為國內(nèi)某生物工程公司定制用于魚蝦料的酶解。該酶解罐夾套內(nèi)可通入蒸汽或冷卻水分別進行間接加熱或冷卻物料,使物質(zhì)在酶的作用下,借助攪拌器的運轉(zhuǎn)在適宜的溫度值與pH值條件下進行充分酶解反應及滅酶。
二. 10m3酶解罐功能
該酶解罐具有可加熱(注:用戶自備蒸汽鍋爐)、冷卻、保溫、變頻調(diào)速攪拌功能。
三. 東頂10m3酶解罐設計亮點
該公司原使用的酶解罐物料粘壁、結(jié)焦嚴重,每天使用完畢后都需工人進入罐內(nèi)鏟除罐壁上的糊料,工人勞動強度大,且耗能、耗時。
經(jīng)我司測算、優(yōu)化設計的該10m3酶解罐攪拌裝置在整個酶解過程均沒發(fā)生物料粘壁與結(jié)焦現(xiàn)象;傳熱非常均勻(罐內(nèi)中間物料與罐壁邊物料溫差僅0.5℃);換熱效率更快(夾套的優(yōu)化設計也是非常重要的);而且光潔的罐內(nèi)表面經(jīng)CIP清洗器更易清洗罐體內(nèi)表面,大大降低工人的勞動強度,生產(chǎn)能耗更低。
四.10m3酶解罐附件配置:攪拌調(diào)速變頻器、快開式衛(wèi)生人孔、窺視燈/鏡、溫度計(液晶數(shù)顯式)、呼吸器、CIP清洗器、料液進出口、夾套冷/熱媒進出口等接口。
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