農(nóng)殘檢測(cè)試劑盒依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測(cè)>,一般為50片/盒,100片/盒 200片/盒,有效期12個(gè)月。
【貯 藏】 常溫,避光。
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB5009.199
【有 效 期】 12個(gè)月。
【使用方法】
(1)采樣:選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL純凈水或緩沖溶液,震搖50次,靜置2min以上,待用。
(2)檢測(cè)步驟:取一片農(nóng)殘檢測(cè)試劑盒片,中間線對(duì)折,放置加熱到溫度的便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)槽中,提取樣品液3滴加入白色藥片,在37℃(檢測(cè)儀40℃)恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。再蓋上蓋子顯色3分鐘,進(jìn)行判斷。
【結(jié)果判斷】 顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低;D、白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同,為陰性結(jié)果;E、對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品,可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
【注意事項(xiàng)】
(1)蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí),可采取整株(體)蔬菜浸提或采用表面測(cè)定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。
(2)當(dāng)溫度條件低于37°C,酶反應(yīng)的速度隨之放慢,藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng),延長(zhǎng)時(shí)間的確定,應(yīng)以空白對(duì)照卡用(體溫)手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán),即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性??瞻讓?duì)照卡不變色的原因:一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn),二是溫度太低。
(3)速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感,測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑,以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥,都會(huì)造成對(duì)照和測(cè)定藥片不變藍(lán)。
(4)紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn),3min后藍(lán)色會(huì)逐漸加深,24h后顏色會(huì)逐漸退去。