熟食殺菌鍋,醬牛肉高溫滅菌鍋全自動(dòng)的殺菌鍋除了每個(gè)工序都是設(shè)備自動(dòng)完成的以外，更可以實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存多種工藝。比如廠里既做熟食又做罐頭或者更多的產(chǎn)品，那么就可以用一臺(tái)全自動(dòng)控制系統(tǒng)的，每個(gè)產(chǎn)品之間不需要重新設(shè)置時(shí)間和溫度，直接在控制面板上輸入儲(chǔ)存一次就可以來回切換了哦，是不是很方便呢。
1、水浴式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)的食品全部被熱水浸泡，通過壓力和水泵促進(jìn)循環(huán)，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：以蒸汽為加熱介質(zhì)，直接進(jìn)行升溫。通過機(jī)械裝置來保持蒸汽與空氣混合，使其在殺菌釜內(nèi)循環(huán)。由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，會(huì)存在死角，馬口鐵食品適合。
3、噴淋式殺菌：該方式分為頂淋式、側(cè)噴式、全噴式。這種方式是采用噴嘴和噴淋管將熱水噴射出霧狀波浪形熱水至產(chǎn)品表面，溫度均勻*。水通過換熱器進(jìn)行加熱冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。
熟食殺菌鍋,醬牛肉高溫滅菌鍋食物在炎熱得天氣里如果沒有保存好，那壞的可是些美食呀，所以眼前有個(gè)緩解的辦法，就是用個(gè)殺菌鍋就好了，殺菌鍋不同種類的針對(duì)的價(jià)格也是不同的，中國(guó)的食品出口加工行業(yè)也得到快速發(fā)展，但是對(duì)于食品行業(yè)的進(jìn)出口要求相當(dāng)?shù)膰?yán)格，對(duì)于食品安全異常的重視，對(duì)食品進(jìn)行高效，安全，美觀的殺菌成為進(jìn)出口商的重點(diǎn)解決問題
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