靈芝孢子具有增強機體免疫力, 抑制腫瘤 保護肝損傷, 降高血壓、高血脂,改善糖尿病,輻射防護作用。由于靈芝孢子孢壁*的結(jié)構(gòu),必須采用*的破壁技術(shù)和恰當?shù)奶幚矸椒?,否則靈芝孢子不容易破壁,破壁后靈芝孢子內(nèi)的活性物質(zhì)也易被高溫、酸堿等破環(huán)。靈芝孢子破壁方式或者存在破壁率不高,或者容易破壞靈芝孢子的活性成分等問題,而我們公司低溫破壁技術(shù)首先在適宜的條件下激活孢子的活性,然后在低溫條件下對孢子進行破壁,破壁率可達98%以上,顯著提高了人體的吸收率,且能保持有效成份不被破壞。
靈芝孢子粉破壁機工作原理介紹:
在外界激振力的作用下,磨介作時而散開、時而聚合的拋擲運動。磨介自身做同向自轉(zhuǎn),磨介群做公轉(zhuǎn)。內(nèi)外層磨介不斷交換位置,兩兩磨介不斷沖撞、擠壓剪切物料,使物料被擠破剪斷。顆粒由大到小不斷被破碎。在破碎過程中,較大顆粒先受力,先被破碎。
由工作原理可知,植物細胞群組成的顆粒,無論是由大細胞組成的顆粒,還是由小細胞群組成的顆粒,只要其整體尺寸相當,其受擠壓,沖擊的機會是均等的。即在藥材的粉碎過程中,不論大細胞群還是小細胞群只要其整體尺寸相當其被粉碎的機率是相同的。
1、粉碎過程全密閉不分級方式(藥物成分的保存)
*中藥成分復(fù)雜,包括生物堿、甙、揮發(fā)油、有機酸、黃酮等,這些有效成分往往存在于藥物的不同部位中,如人參皂甙在皮層含量高于芯材,而芯材中淀粉含量高,在粉碎時芯材粉碎易于皮層,若采用選擇性粉碎方式(即少磨多篩方式)則會造成易粉碎物質(zhì)先成微粉,而難粉碎物質(zhì)則會成渣扔掉。同時藥物中的揮發(fā)性成分也會在氣力分級中隨大量氣體帶走。
倍力微粉機在設(shè)計之初就考慮到中藥成分的多樣化及復(fù)雜性,在粉碎工藝上采用多磨不篩的方法,利用第三代振動磨粉碎理論(選擇性粉碎大粒子),全密閉操作不分級,防止成份偏析及損失。
2、有效的壓縮粉碎方式(精密復(fù)合化帶來的生物利用度提高)
由于該壓縮粉碎方式的作用力方式為高加速度沖擊+剪切,物料在雙向復(fù)合力的作用下壓縮撕裂破碎,該粉碎作用力的大小不受物料質(zhì)量的影響,對于質(zhì)量小的物料一樣受到大作用力。對于同批次靈芝用兩種不同作用力方式微粉碎后靈芝多糖溶出測定結(jié)果表明:經(jīng)倍力微粉機粉碎靈芝比氣流粉碎的靈芝多糖溶出量多40%。電鏡照片觀察也有明顯區(qū)別。這種粉碎作用力方式會造成物料晶格破壞,用非壓縮粉碎方式無論做多細,不會破壞晶體形狀。以茶堿粉碎為例采用非壓縮粉碎后細度增加,但晶型保持原狀;采用倍力微粉機粉碎則見不到原狀晶型,呈不定型微粒子復(fù)合體,其比表面積遠遠大于前者。
靈芝孢子粉破壁機性能特點配置:
項目 型號 | WZJ-100B | |
主機 系統(tǒng) | 功率kW | 15 |
主體結(jié)構(gòu) | 鋼絲繩懸掛式翻轉(zhuǎn) | |
主軸承 | 進口(NSK) | |
主體框架 | 不銹鋼,符合GMP標準,無縫隙 | |
外觀 | 全不銹鋼外觀 | |
磨筒 與 輔助 裝置 | 磨筒 | 圓弧型(容積100升) |
磨介材質(zhì) | 符合國家藥品食品生產(chǎn)要求的高耐磨不銹鋼 | |
翻轉(zhuǎn)機構(gòu) | 新式單輥 | |
抬升機構(gòu) | 封閉螺旋雙筒抬升結(jié)構(gòu) | |
料盒連接 | 雙聯(lián)桿快開裝置(附扳手) 手動裝卸,配置卸料小車 | |
料盒裝卸 | ||
料盒容積 | 24(立升) | |
翻轉(zhuǎn)限位 | 上下自動翻轉(zhuǎn) | |
冷卻 系統(tǒng) | 水套面積 | 全水套 |
功率kW | 7.5 | |
冷卻連接 | 橡膠軟管(食品科研橡膠管)+保溫連接管 | |
低溫配置 | 全封閉(10P),法國泰康。 | |
壓縮機 | 中外合資 | |
溫控器 | 有(精創(chuàng)品牌,型號:MTC-2120S,精準度:-40℃-50℃時±℃±1字,其余±2℃±0.5字) | |
電器控制 | 重要元件由引進技術(shù)生產(chǎn),(可選用觸摸屏) | |
其他 參數(shù) | 隔音罩 | 復(fù)合隔音罩(控制在85-90分貝以下) |
外型尺寸(mm) | L2920×W2300×H2800,局部調(diào)頂高度3500mm??煞胖玫讓?,樓上放置須確認。地面處理要求為靜載1.5噸/㎡,動載0.075-0.15噸/㎡. | |
重量(kg) | 2560kg | |
放置車間 | 前處理車間(可以放在潔凈區(qū),設(shè)備符合GMP潔凈區(qū)要求) | |
產(chǎn)能kg/h | 10kg-100kg/h | |
物料適應(yīng)性 | 廣泛用于動植物、礦物中藥材的單味或復(fù)方粉碎,特別適用于強纖維性、韌性物料,單做或含量超過15%的高糖、粘性物料。 |