東營糕點廠食品凈化車間懸浮微生物檢測
我們在糕點廠的加工車間內(nèi)設(shè)計安裝凈化車間時,會考慮到行業(yè)的特殊性,比如說糕點在進(jìn)行內(nèi)包之前,盡可能的減少表面的染菌量,達(dá)到十萬級凈化車間標(biāo)準(zhǔn),只有這樣才能在產(chǎn)品經(jīng)過內(nèi)包后減少腐壞。這就是我們所說的保質(zhì)期。只有產(chǎn)品的附著細(xì)菌減少了,才會有產(chǎn)量和銷售量,這也是我們?yōu)槭裁磳κ称窂S極力要求做凈化工程的原因所在。
東營糕點廠食品凈化車間懸浮微生物檢測采樣裝置有以下兩種:
采用無源采樣裝置,如培養(yǎng)皿和有源采樣裝置,如撞擊采樣器,離心采樣器,過濾采樣器。空氣潔凈環(huán)境中懸浮微生物的靜態(tài)或空態(tài)檢測前,應(yīng)對各類表面進(jìn)行擦拭消毒,但不得對室內(nèi)空氣進(jìn)行熏蒸,噴灑之類的消毒。動態(tài)檢測均不得對表面和空氣進(jìn)行消毒。
下面青島潔凈凈化技術(shù)小編大概講幾點關(guān)于沉降菌檢測應(yīng)符合的要求:
1.使用直徑90mm的培養(yǎng)皿采樣。當(dāng)采用其他直徑培養(yǎng)皿時,應(yīng)使其總面積和∅90皿總面積相當(dāng)。
2.培養(yǎng)皿中灌注胰蛋白酶大豆瓊脂培養(yǎng)基,必須留樣作陰性對照。
3.培養(yǎng)皿表面應(yīng)經(jīng)適當(dāng)消毒清潔處理后,布置在有代表性的地點和氣流擾動極小的地點。子啊亂流潔凈室內(nèi)培養(yǎng)皿不應(yīng)不知在送風(fēng)口正下方。
4.黨用戶沒有特定要求時,培養(yǎng)皿應(yīng)布置在地面及其以上0.8m之內(nèi)的任意高度。
5.每一間潔凈室或每一個控制區(qū)應(yīng)設(shè)1個陰性對照皿。
6.動態(tài)監(jiān)測時也可協(xié)商布點位置和高度。
7.培養(yǎng)皿數(shù)應(yīng)不小于微粒計數(shù)濃度的測點數(shù),如工藝無特殊要求應(yīng)大于等于較少的培養(yǎng)皿數(shù),另外各加一個對照皿。
您在了解完以上內(nèi)容時,相信也對此有了一定的認(rèn)識,希望您在選擇我們青島潔凈凈化技術(shù)時,可放心全方面的考察我們的實力。青島潔凈凈化技術(shù)有限公司主營凈化工程系列(十級,百級,千級,萬級,十萬級,三十萬級潔凈室)、潔凈棚工程,無菌室,無塵車間,GMP制藥廠凈化車間,電子廠凈化車間等安裝工程。
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