中文名稱:香茅醇
中文同義詞:Β-香茅醇;香茅醇,96%;(±)-Β-香茅醇(玫瑰醇);3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇,香草醇,(±)-Β-香茅醇;合成香茅醇;香茅醇(分析標(biāo)準(zhǔn)品,≥99.0%(GC));香茅醇,95%;7-二甲基-6-辛烯-1-醇
英文名稱:Citronellol
英文同義詞:2,6-DIMETHYL-2-OCTEN-8-OL;6-OCTEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL;3,7-DIMETHYL-OCT-6-EN-1-OL;(+/-)-CITRONELLOL;CITRONELLOL;CITRONELLOL PRIME;CITRONELLOL EXTRA
CAS號: 106-22-9
分子式: C10H20O
分子量: 156.27
EINECS號:203-375-0
香茅醇: 性質(zhì)
熔點: 77-83 °C(lit.)
沸點: 225 °C(lit.)
密度: 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度:5.4 (vs air)
蒸氣壓: ~0.02 mm Hg ( 25 °C)
化學(xué)性質(zhì): 無色油狀液體,有新鮮玫瑰似特殊香氣,有苦味。有d-,dl-和l-三種天然品,l-香茅醇即玫瑰醇(rhodinol;參見該條),一般所稱的香茅醇,系指d-香茅醇。沸點225℃,閃點102℃。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油及丙二醇,不溶于甘油,難溶于水。
天然香茅醇(d-型)存在于香茅油、香葉油等70余種精油中。
用途: GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。供配制多種香精,用途廣泛。
用途: 用于提制香葉醇或香茅醛,也用作殺蟲劑、驅(qū)蚊藥和皂用香精
用途: 廣泛用于配制香水香精、皂用及化妝品香精等
用途: 是玫瑰型香精的基體香氣,也常用以增甜鮮花香,如用在鈴蘭、紫丁香、桂花等香型中。是調(diào)配多種重型及花香型的香料,常與香葉油、香葉醇、苯乙醇調(diào)合使用形成玫瑰基。還可用于玫瑰、草莓、懸鉤子等漿果、柑橘鮮果、桃子等食用香精。
用途: 從香葉醇中提取,是一種常見的香精香料,可用于釀酒;也用來驅(qū)逐昆蟲。
用途: 香茅醇是的香料,于玫瑰香,也可作柑桔香的香精和許多香茅醇酯類的原料,并可用于制造羥基二氫香茅醇并進(jìn)而制造羥基二氫香茅醛。香茅醇是調(diào)配各種玫瑰系花香香精*的原料,幾乎可應(yīng)用在一切化妝品中。作為食用香料,按日本《食品添加物公定書》的規(guī)定,要求純度在94%以上,不得用于加香以外的目的。