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產(chǎn)品介紹
【產(chǎn)品名稱】香菇提取物 香菇(Lentinus edodes)在日本和中國已有數(shù)千年的使用歷史。其同時作為一種食物和藥用真菌而聞名。很長時間以來,人們都相信香菇可以增長精力,治療感冒和去除腸道寄生蟲。香菇含有脂肪,碳水化合物,蛋白質(zhì),纖維,維他命和礦物質(zhì)。然而,其關(guān)鍵成分則是被稱作香菇多糖的多糖。香菇多糖是從香菇粉碎的菌絲體中提取,其中富含多糖和木質(zhì)素。 香菇提取物以含10%或20%的多糖(香菇多糖)為標準。 香菇提取物用香菇為原料,經(jīng)過工藝發(fā)酵提取而成。 香菇提取物提取物富含豐富的香菇多糖,香菇多糖是種具 β-(1→3)、(1→6)支鏈的β-(1→3)葡聚糖,香菇提取物中還含有香菇素和香菇腺嘌呤。 香菇含有的10余種氨基酸,其中有異亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等7種人體必需的氨基酸及維生素B1、B2、PP及礦物鹽和粗纖維等。 產(chǎn)品通稱香菇多糖粉(香菇提取物),主要用于醫(yī)藥和保健食品原料,膠囊產(chǎn)品可直接灌裝膠囊,口服液產(chǎn)品直接溶于蒸餾水即可,香菇中香菇多糖是分子量為100萬的抗腫瘤成分,此外還含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發(fā)劑----雙鏈核糖核酸,是 的保健食品之一。 香菇多糖是從精選香菇子實體中提取的有效活性成分,其氣味芳香,營養(yǎng)豐富,功效顯著,可做各類保健品、食品及調(diào)味品的添加原料。
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