現(xiàn)在做血豆腐一般都是使用機(jī)械化設(shè)備生產(chǎn),大大節(jié)省了人工和成本,而且比傳統(tǒng)加工更加的衛(wèi)生,而且血豆腐已經(jīng)成為人們生活中經(jīng)常光顧的食品,毛血旺、羊肉湯、火鍋處處都有它,可見銷量是非??捎^的,如果您正想做血豆腐的話,歡迎咨詢,我們會為您詳細(xì)的介紹每個設(shè)備的用處,按您的需求為您做一套適合您的設(shè)備!
大型毛血旺生產(chǎn)設(shè)備|羊血豆腐生產(chǎn)線 所需設(shè)備:冷藏罐、過濾器、脫氣罐、包裝機(jī)、殺菌鍋;其中冷藏溫度是4度,冷藏3-15小時;過濾器分為單體式、雙聯(lián)式、多聯(lián)式,目的是將凝結(jié)成塊、雜志等過濾出來;脫氣罐的溫度是40度,真空度是-0.08Mpa~-0.09Mpa,時間是5分鐘;包裝機(jī)選擇拉伸膜包裝機(jī),也可選擇盒式包裝機(jī),分為連續(xù)式和單盒。
血豆腐的加工流程:
1、瀝血槽出來的血我們要收集到制冷罐中,制冷罐的大小可以根據(jù)每天血量的大小采購,制冷罐的作用是儲血保存
2、過濾器,主要為了過濾血中存在的毛發(fā) 等,由于居多所以我們在選擇過濾器的時候選擇一個40目的設(shè)備
3、配料罐,加工血豆腐時我們添加添加劑例如抗凝劑 淀粉水等
4、脫氣脫氣罐是為了脫掉血豆腐生產(chǎn)線價格血中的空氣防止蜂窩眼
5、然后需要灌裝-盒式的灌裝封口機(jī)一般灌裝的每盒血豆腐是330ml
6、高溫殺菌。血豆腐的熟制和殺菌階段,殺菌溫度是121度 殺菌時間10分鐘左右
大型毛血旺生產(chǎn)設(shè)備|羊血豆腐生產(chǎn)線 售后政策:
1、售前服務(wù)。設(shè)立專門的*機(jī)構(gòu),公司將會安排相關(guān)專業(yè)人士負(fù)責(zé)到場教正確及時的使用。
2、售中服務(wù)。為防止用戶使用不當(dāng)而造成不必要的損失,在產(chǎn)品使用過程中,公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。確保正確使用該產(chǎn)品,讓用戶用得安全,放心。
3、售后服務(wù)。我公司在2小時內(nèi)響應(yīng)維護(hù)服務(wù),12小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場維修,為更好的做產(chǎn)品售后服務(wù)工作,及時接收用戶反饋的問題,公司設(shè)有專門的客服人員,有專業(yè)人員接聽并及時做好反饋記錄,并提供解決問題的法。