中文名稱(chēng):4-甲基戊酸 （異己酸）
中文同義詞:Β-甲基戊酸;異己酸;4-甲基戊酸;天然4-甲基戊酸;二級(jí)丁基乙酸;異己酸(4-甲基戊酸);Γ-甲基戊酸;異次羊脂酸
英文名稱(chēng):4-Methylvalericacid
CAS號(hào):646-07-1
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色至淡黃色液體，呈酸的刺鼻昧。沸點(diǎn)199～201℃。
用途：食用香料。
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