山西程圣制冷設(shè)備工程有限公司,始創(chuàng)于1998年。公司擁有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),的加工設(shè)備,的制造工藝,嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn),專(zhuān)業(yè)的員工培訓(xùn) ,的售后服務(wù)體系,每項(xiàng)工程精益求精追求完美。程圣制冷是一家集制冷空調(diào)技術(shù)咨詢(xún);制冷、制冰、速凍設(shè)備及工業(yè)冷凍設(shè)備的設(shè)計(jì)安裝;制冷工程設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝及設(shè)備維修、制冷設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控、制冷技術(shù)培訓(xùn)、冷鏈物流服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)化制冷公司。承接各類(lèi)大、中、小型冷庫(kù),保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)、氣調(diào)保鮮庫(kù)、氣調(diào)冷藏庫(kù),拼裝式組合式活動(dòng)冷庫(kù)、鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)、土建冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、移動(dòng)式速凍冷庫(kù)等的制冷業(yè)務(wù)。業(yè)務(wù)范圍可涉及到:水果、蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋類(lèi)、菌類(lèi)、冷飲、乳制品、酒類(lèi)等食品制冷系統(tǒng)領(lǐng)域,也可涉及到花卉、綠植、工業(yè)冷凍、化工、電子、醫(yī)院、制藥、科研、賓館、餐飲等行業(yè)的制冷系統(tǒng)領(lǐng)域。 被中國(guó)制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)設(shè)備管理協(xié)會(huì)認(rèn)證為中國(guó)制冷空調(diào)設(shè)備、維修、安裝資質(zhì)企業(yè)公司,被中國(guó)《制冷快報(bào)》《制冷商情》授譽(yù)為“誠(chéng)信聯(lián)盟單位會(huì)員”,山西省制冷空調(diào)行業(yè)協(xié)會(huì)授予副會(huì)長(zhǎng)單位,中國(guó)制冷學(xué)會(huì)單位會(huì)員單位。 程圣公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)實(shí)力雄厚,管理服務(wù)體系成熟,現(xiàn)已建立制冷設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控,完善了APP事業(yè)一體化服務(wù)兩大平臺(tái),以“四化戰(zhàn)略、八大優(yōu)勢(shì)、中心”為支撐,實(shí)現(xiàn)了“資源共享,合作共贏”,開(kāi)拓創(chuàng)新、跨越發(fā)展的中國(guó)制冷空調(diào)一站式服務(wù)宏偉目標(biāo)。
冷水機(jī)
冰激凌冷庫(kù)丨冰激淋冷庫(kù)丨雪糕冷庫(kù)丨冰棍冷庫(kù)丨冷飲冷庫(kù) 產(chǎn)品信息
冰淇淋,也稱(chēng)冰激凌、雪糕、冰棍、奶糕,統(tǒng)稱(chēng)為冷飲。
主要制作方法是使用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料,經(jīng)冷凍加工而成。將它們混合在一起后需要將環(huán)境溫度降到非常低,以確保形成一種比較松軟的形式而不是一個(gè)大冰塊。冰淇淋有各種口味,味道十分可口。由于冰淇淋味道宜人,細(xì)膩滑潤(rùn),涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。冰淇淋的貯藏須在低溫環(huán)境下,所以需要使用冰淇淋冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行貯藏。從冰淇淋的生產(chǎn)、貯藏到銷(xiāo)售都須在低溫環(huán)境中。
冰淇淋的生產(chǎn)流程:原料混合→過(guò)濾→均質(zhì)→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→充填→硬化→包裝→貯藏,冷卻溫度一般在-20℃~-25℃,如果*貯藏的話(huà),須使用冷庫(kù)來(lái)達(dá)到所需溫度。普通冷藏庫(kù)制冷能力比冰淇淋雪糕冷庫(kù)弱。普通冷藏庫(kù)的降溫范圍一般是0℃~-18℃或0℃~-20℃,而冰淇淋雪糕冷藏的適宜溫度為-25℃~-35℃。若冰淇淋雪糕冷藏溫度不夠低,貨物容易軟化、變質(zhì)或品質(zhì)下降。因此,很多冷藏庫(kù)都是不適宜冷藏冰淇淋雪糕的。
建造冰淇淋冷庫(kù),需要配置低溫制冷壓縮機(jī)組,保障冰淇淋冷庫(kù)的正常使用,冰淇淋冷庫(kù)對(duì)制冷設(shè)備的要求較為嚴(yán)格,制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)都須可靠穩(wěn)定,能及時(shí)預(yù)警,保障冷庫(kù)溫度正常,冰淇淋冷庫(kù)相對(duì)于肉類(lèi)冷凍庫(kù),溫度要求更低,同時(shí)夏季室內(nèi)外溫差較大,也提高了對(duì)冰淇淋冷庫(kù)的要求。
一個(gè)冰淇淋冷庫(kù)的造價(jià)與冷庫(kù)的大小、設(shè)備的選型、進(jìn)口與否有著直接的關(guān)系,冰激淋冷庫(kù)適用于冰激淋生產(chǎn)型企業(yè)和批發(fā)零售型企業(yè)。
程圣專(zhuān)業(yè)從事制冷行業(yè)20年,在冷庫(kù)方面有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn),建造的冰激淋冷庫(kù)采用不銹鋼聚氨酯冷庫(kù)板,美觀、衛(wèi)生?。?br>
主要制作方法是使用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料,經(jīng)冷凍加工而成。將它們混合在一起后需要將環(huán)境溫度降到非常低,以確保形成一種比較松軟的形式而不是一個(gè)大冰塊。冰淇淋有各種口味,味道十分可口。由于冰淇淋味道宜人,細(xì)膩滑潤(rùn),涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。冰淇淋的貯藏須在低溫環(huán)境下,所以需要使用冰淇淋冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行貯藏。從冰淇淋的生產(chǎn)、貯藏到銷(xiāo)售都須在低溫環(huán)境中。
冰淇淋的生產(chǎn)流程:原料混合→過(guò)濾→均質(zhì)→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→充填→硬化→包裝→貯藏,冷卻溫度一般在-20℃~-25℃,如果*貯藏的話(huà),須使用冷庫(kù)來(lái)達(dá)到所需溫度。普通冷藏庫(kù)制冷能力比冰淇淋雪糕冷庫(kù)弱。普通冷藏庫(kù)的降溫范圍一般是0℃~-18℃或0℃~-20℃,而冰淇淋雪糕冷藏的適宜溫度為-25℃~-35℃。若冰淇淋雪糕冷藏溫度不夠低,貨物容易軟化、變質(zhì)或品質(zhì)下降。因此,很多冷藏庫(kù)都是不適宜冷藏冰淇淋雪糕的。
建造冰淇淋冷庫(kù),需要配置低溫制冷壓縮機(jī)組,保障冰淇淋冷庫(kù)的正常使用,冰淇淋冷庫(kù)對(duì)制冷設(shè)備的要求較為嚴(yán)格,制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)都須可靠穩(wěn)定,能及時(shí)預(yù)警,保障冷庫(kù)溫度正常,冰淇淋冷庫(kù)相對(duì)于肉類(lèi)冷凍庫(kù),溫度要求更低,同時(shí)夏季室內(nèi)外溫差較大,也提高了對(duì)冰淇淋冷庫(kù)的要求。
一個(gè)冰淇淋冷庫(kù)的造價(jià)與冷庫(kù)的大小、設(shè)備的選型、進(jìn)口與否有著直接的關(guān)系,冰激淋冷庫(kù)適用于冰激淋生產(chǎn)型企業(yè)和批發(fā)零售型企業(yè)。
程圣專(zhuān)業(yè)從事制冷行業(yè)20年,在冷庫(kù)方面有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn),建造的冰激淋冷庫(kù)采用不銹鋼聚氨酯冷庫(kù)板,美觀、衛(wèi)生?。?br>
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