藥典級中鏈甘油三酸酯西安天正現貨直發(fā)
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中鏈甘油三酸酯(MCT)是以椰子油或棕櫚油為原料,經水解、分餾、酯化、精煉等化學處理得到的甘油三酸酯,脂肪酸為中鏈脂肪酸。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。
相對于大豆油、橄欖油等天然油,MCT有以下特點:(1)飽和度高,因此氧化穩(wěn)定性較好。(2)脂肪酸碳鏈短,因此具有更好的親水性。(3)進入線粒體無需肉毒堿,因此代謝*,供能快。
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