醫(yī)藥級(jí)輔料海澡酸鈉
醫(yī)藥級(jí)輔料海澡酸鈉
主要作用與用途
高分子物質(zhì),海藻酸鈉有助懸、增稠、乳化、黏合等作用,在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。用作片劑的黏合劑(1%~3%)和崩解劑(2.5%~10%);在膠囊劑中用作稀釋劑;也用于制備口服緩釋制劑,因?yàn)樗苎泳徦幬飶乃苄曰鞈覄┲械尼尫?在糊劑、軟膏劑和凝膠劑中被廣泛地用作增稠劑和助懸劑(5%~10%),并在水包油型乳劑中作為穩(wěn)定劑(1%~3%)使用。0.5%~2.5%的水溶液可用于滑潤(rùn)皮膚的糜爛面,可使水性分泌物排除與干燥。
食品添加劑:乳化劑、成膜劑、增稠劑。
1.使用注意事項(xiàng):在酸性溶液中作用弱,一般不宜在酸性較大的水果汁和食品中Chemicalbook應(yīng)用。
2.使用范圍及用量:
(1)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—1996)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。
(2)美國(guó)FDA(1989)規(guī)定:用途及*為,調(diào)味品和佐料(除用于填充油橄欖的香料之外),1%;糖果、蜜餞和糕點(diǎn)糖霜,6.0%;明膠和布丁,4.0%;罐頭,10.0%;加工水果和水果汁,2.0%;其它食品,根據(jù)實(shí)際工藝需要不超過(guò)1.0%。
(3)日本規(guī)定:用于冰淇淋以改善保形性及使組織細(xì)膩,其用量為0.1%~0.4%;制造餡類可賦予粘結(jié)性,使吸附于穩(wěn)定劑的水分難以形成冰晶,其用量為0.1%~0.7%。
(4)此外可制成薄膜用于糖果防粘包裝。
藻酸鈉有助懸、增稠、乳化、黏合等作用,在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。用作片劑的黏合劑(1%~3%)和崩解劑(2.5%~10%);在膠囊劑中用作稀釋劑;也用于制備口服緩釋制劑,因?yàn)樗苎泳徦幬飶乃苄曰鞈覄┲械尼尫?在糊劑、軟膏劑和凝膠劑中被廣泛地用作增稠劑和助懸劑(5%~10%),并在水包油型乳劑中作為穩(wěn)定劑(1%~3%)使用。0.5%~2.5%的水溶液可用于滑潤(rùn)皮膚的糜爛面,可使水性分泌物排除與干燥。
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