超高溫瞬時殺菌機產(chǎn)品簡介
本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、
酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
本設(shè)備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。
超高溫瞬時殺菌機設(shè)備特點:
1、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時間極短。
2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質(zhì)機串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果,故蒸汽消耗量小。
七大優(yōu)點:
一、可降低設(shè)備投資50% ~70%(不用鍋爐,不配置鍋爐房及鍋爐附屬設(shè)施);
二、降低產(chǎn)品綜合成本40%~60%(滅菌耗電量22~24kW/噸產(chǎn)品,無耗煤);
三、節(jié)省人力2~3倍(減少操作人員其中包括司爐人員);
四、節(jié)省場地90%~95%(勿需鍋爐房,設(shè)備自身占地面積小,無附屬設(shè)備);
五、無“三廢”排放,保護環(huán)境,實現(xiàn)綠色工廠;
六、滅菌溫度高、時間短, 能zui大程度的保持產(chǎn)品的天然風味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失;
七、利用高新滅菌技術(shù)代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)。
技術(shù)參數(shù):
型 號 項 目 | UHT-1 | UHT-2 | UHT-4 |
處理能力(L/H) | 700-1000 | 1500-2000 | 3500-4000 |
滅菌溫度(℃) | 115-135 | 115-135 | 115-135 |
保持時間(s) | 4-6 | 4-6 | 4-6 |
出料溫度(℃) | <65 | <65 | <65 |
電機功率(kw) | 2.2 | 3 | 4(6) |
使用蒸汽壓力(MPa) | 0.78 | 0.78 | 0.78 |
蒸汽耗量(kg/物料) | 0.15 | 0.15 | 0.15 |
外形尺寸(mm) | 1314×925×1650 | 1500×1050×1800 | 1750×1350×2000 |