果膠酶
中文名稱: 果膠酶
中文同義詞: 果膠酶;聚半乳糖醛酸酶
英文名稱: Pectinase
英文同義詞: PECTINASEFROMRHIZOPUSSP
CAS號(hào): 9032-75-1
分子式: C18H37N(CH3)2
分子量: 0
EINECS號(hào): 232-885-6
級(jí)別: 食品級(jí)
外觀: 淺黃色粉末狀
包裝: 25kg/桶
類別: 化工原料
行業(yè): 化工
領(lǐng)域: 酶制劑
運(yùn)用: 用作酶制劑,果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對(duì)分解果膠具有良好的作用。
儲(chǔ)存方式:庫(kù)房保持陰涼、干燥、通風(fēng)
☆☆☆售后說(shuō)明☆☆☆
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