臥式粉粒體殺菌鍋裝置產(chǎn)品概述
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸 汽把鍋內(nèi)熱水加溫到 121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌， 達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動式殺菌，適用于肉制 品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
設(shè)備特點(diǎn)
1．以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌
2．操作簡便、易懂
3．有 2 道安全連鎖裝置
主要用途
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸 汽把鍋內(nèi)熱水加溫到 121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌， 達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌，適用于肉 制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。 整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，可以選擇蒸汽式殺菌或 熱水循環(huán)式殺菌。操作簡便、易懂，有多道安全連鎖裝置。
設(shè)備說明
◆ 殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成 本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn) 行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差 和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤。
臥式粉粒體殺菌鍋裝置技術(shù)參數(shù)
規(guī)格 Model | 內(nèi)徑 Inner Dia. （mm） | 筒長 Length （mm） | 有效容積 Effective volume m3 | 處理量 processing （T） | 高工作壓力 Max. working compressure （Mpa） | 殺菌盤數(shù) Sterilizating plates （個(gè)） |
1200 | 1200 | 3600 | 4.6 | 1.3 | 0.35 | 4 |
1200 | 1200 | 3000 | 4 | 1.1 | 0.35 | 3 |
1200 | 1200 | 2700 | 3.6 | 1 | 0.35 | 3 |
1000 | 1000 | 2200 | 2.2 | 0.5 | 0.35 | 3 |
900 | 900 | 1800 | 1.3 | 0.3 | 0.35 | 2 |
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