供應藥用級DL-酒石酸500g研發(fā)零售

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DL-酒石酸
別名：2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸
英文名稱：DL-TARTARIC ACID
英文別名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
性狀：無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100℃時失掉結晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，YM中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01%。
主要制法
酒石酸的工業(yè)生產(chǎn)方法主要有提取法、化學合成法、半合成法和發(fā)酵法四種。
1. 提取法
酒石酸最早是從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。釀造葡萄酒時桶底經(jīng)常沉積著一些石頭，即粗酒石，其主要成分是酒石酸及其氫鉀鹽。將酒石粉碎、溶解后與氫氧化鈣反應，再添加氯化鈣，使之全部轉化成鈣鹽。用稍微過量的硫酸進行酸化，得到游離的酒石酸，再經(jīng)過濃縮、精制干燥而獲得固體酒石酸。此工藝較簡單，成本較低。但是由于酒石來源不穩(wěn)定，產(chǎn)量受限，不適于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)酒石酸。
2. 化學合成法
1）氧化苯或者萘得到順丁烯二酸和反丁烯二酸，再加過氧化氫反應制得DL-酒石酸。
2）以順丁烯二酸酐為原料，過氧化氫為氧化劑，鎢酸為催化劑，催化氧化生成環(huán)氧丁二酸，然后經(jīng)過水解可得酒石酸，再經(jīng)過冷卻、結晶、分離、干燥得酒石酸成品。

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