QX-60HM9 地瓜干微波殺菌機(jī)參數(shù)型號(hào):
1、產(chǎn)品型號(hào):QX-60HM92、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:60kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤90kVA
6、進(jìn)出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:900mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約13970×1555×1518mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
???地瓜干微波殺菌機(jī)工作時(shí),蟲類和菌體在吸收微波能后。使體內(nèi)蛋白會(huì)受到無(wú)極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。地瓜干微波殺菌機(jī)能保持產(chǎn)品的原汁原味,不變色不變形,是理想的殺菌設(shè)備。