學(xué)校食堂主要針對(duì)糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品,通過(guò)確保營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo),以達(dá)到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生的目的,確保學(xué)生的飲食安全,消除學(xué)校食堂的食品安全社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。
隨著科技的不斷進(jìn)步,食品安全檢測(cè)也在不斷的提高檢測(cè)水平和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),也通過(guò)采用不同的檢測(cè)技術(shù)來(lái)提高數(shù)據(jù)的可參考性和準(zhǔn)確性.其中測(cè)量不確定度在食品安全檢測(cè)當(dāng)中能夠發(fā)揮一定的作用,在實(shí)際檢測(cè)過(guò)程中也得到了應(yīng)用.
檢測(cè)項(xiàng)目:蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。
中小學(xué)食堂快檢室普及性方案檢測(cè)依據(jù):
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
中小學(xué)食堂快檢室普及性方案檢測(cè)項(xiàng)目設(shè)計(jì):
為涵蓋營(yíng)養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測(cè),公司開(kāi)發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測(cè)箱等系列產(chǎn)品。
針對(duì)中小學(xué)食堂快件室檢測(cè)需求,方便能更快找到適合的檢測(cè)工具,我們?cè)O(shè)計(jì)了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設(shè)備,配套前處理儀器,滿足學(xué)校食堂的各種基本檢測(cè)需求。
序號(hào) | 產(chǎn)品 | 型號(hào) | 價(jià)格 | 備注 |
1 | 多功能食品安全檢測(cè)儀 | 詳情咨詢客服 | 詳情咨詢客服 | 主要檢測(cè)設(shè)備 |
2 | 離心機(jī) | 詳情咨詢客服 | 詳情咨詢客服 | 樣品離心 |
3 | 水浴鍋 | 詳情咨詢客服 | 詳情咨詢客服 | 前處理樣品加熱 |
4 | 振蕩器 | 詳情咨詢客服 | 詳情咨詢客服 | 樣品震蕩 |
5 | 電子天平 | 詳情咨詢客服 | 詳情咨詢客服 | 稱量 |
6 | 冰箱 | 詳情咨詢客服 | 詳情咨詢客服 | 試劑、標(biāo)準(zhǔn)液、保存 |