是指通過空氣壓力或液體壓力經(jīng)注射針頭使鹽水能夠均勻分散 于肉塊中,以保證肉腌制透徹。 |
鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸 的格條支撐,注射針注射方式分為氣壓彈簧控制和硬性控制, 氣壓彈簧控制真正能夠達(dá)到帶骨注射。 |
注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以 及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效 果。 |
該機(jī)為防止針頭堵塞,采用兩級(jí)過濾,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操 作簡(jiǎn)單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備。 |
型號(hào) | AKYS-50 | AKYS-83 | AKYS-166(自動(dòng)翻面) |
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一次注射率 | ≥ 140% | ≥ 140% | ≥ 180% |
二次注射率 | ≥ 180% | ≥ 180% | - |
注射速度(次 / 分) | 10-56 | 10-56 | 12-50 |
送進(jìn)步距(mm) | 15-60 | 15-60 | 注射厚度:120 |
總功率(KW) | 3 | 4 | 5.7 |
電源 | 380v 50Hz | 380v 50Hz | 380v 50Hz |
氣壓(Mpa) | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 |
注射針數(shù) | 50 | 84 | 166 |
外形尺寸(mm) | 1500*700*1700 | 1500*1100*1700 | 2700*1700*2050 |
重量(Kg) | 420 | 500 | 580 |