藥用有資質(zhì)羧甲淀粉鈉輔料
性質(zhì)
通常使用的是它的鈉鹽,又稱(CMS-Na)
形狀: 白色或黃色粉末,無臭、無味、無毒、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。該品水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長時(shí)間加熱,則粘度降低。該品與羧甲基纖維素(CMC)有相似的性能,具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結(jié)、保水、保護(hù)膠體等多種性能??勺鳛槿榛瘎?、增稠劑、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等,廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫(yī)藥等工業(yè)部門,被譽(yù)為"工業(yè)味精"。是CMC的替代產(chǎn)品。在某些領(lǐng)域可替代聚乙烯醇。與CMC不同的是,該品水溶液會(huì)被空氣中的細(xì)菌部分分解(產(chǎn)生α-淀粉酶)易液化,使粘度降低。因此配制的水溶液不易長時(shí)間存放,不易用于調(diào)味番茄醬等。溶解方法: 根據(jù)所需濃度,按比例將水加入該品中充分?jǐn)嚢杩?溶解?;蛳扔蒙倭恳掖紳櫇窈?,再用水溶解效果更好。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):符合Q/X R004 / 1999規(guī)定 ;
指標(biāo):食 用 級 工 業(yè) 級 ;
外觀:白色或微黃色粉末。
G93 枸櫞酸(檸檬酸) 25kg kg
HF104 海藻酸鈉 * 袋 粘合劑、乳化劑、安定劑。1-2.5%的凝膠劑用軟膏基質(zhì),25%的溶液用于稀釋水包油的乳劑。
D53 氮酮〔油溶〕月桂氮卓酮 5kg kg (山西產(chǎn):藥用無批件 /湖北產(chǎn):)
FF78 蜂蠟〔白,黃,?!?* 袋 (藥輔批件)
DF50 單雙硬脂酸甘油酯 25kg kg (藥輔有件)
B24 薄荷腦 25kg kg
BF18 泊洛沙姆407(F127) * 袋 藥輔有資質(zhì)
藥用有資質(zhì)羧甲淀粉鈉輔料