【性狀】 本品為白色或淡黃色粉末，無臭或其他惡臭。
【鑒別】 （1）牛奶凝固力 取本品0.3g，加至20ml牛奶培養(yǎng)基（取新鮮牛奶或市售純牛奶，分裝至100ml離心管，于4～8℃，以每分鐘5000轉(zhuǎn)離心5～10分鐘，去除上層脂肪層；或取新鮮牛奶置沸水浴中煮30分鐘，于2～10℃放置18小時以上，使乳脂析出，取脫脂溶液。將制備好的脫脂牛奶分裝于試管中，每管20ml，于115℃濕熱滅菌20分鐘。或取脫脂奶粉，制成10%～15%溶液，分裝 ，于115℃濕熱滅20分鐘）中，搖勻，作為供試品管，取2管平行 試驗；另取牛奶培養(yǎng)基20ml作為對照管，在37℃培養(yǎng)48小時（必要時延長至72小時）。對照管牛奶應(yīng)無凝固現(xiàn)象，供試品管牛奶應(yīng)凝固。
（2）染色鏡檢 自含量測定項下計數(shù)平皿中，選取具有透明圈的3～5個菌落涂片，革蘭染色，鏡檢。應(yīng)為陽性球菌，菌體呈單個、短鏈或成對排列。
（3）運動性檢查 自含量測定項下計數(shù)平皿中，選取具有透明圈的不同形態(tài)菌落各2個，分別接種于含量測定項下的含糖牛肉湯培養(yǎng)基中，置37℃培養(yǎng)24小時，取培養(yǎng)物，以懸滴法觀察。應(yīng)無運動性。
（4）酸度 取鑒別（3）項下含糖牛肉湯培養(yǎng)物適量，接種于鑒別（1）項下牛奶培養(yǎng)基20ml中，作為供試品管；另取牛奶培養(yǎng)基20ml，作為對照管。分別置37℃培養(yǎng)48小時，取供試品管和對照管培養(yǎng)物各5ml，分別加水20ml和酚酞指示液3滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯淡紅色，并保持1分鐘不褪。兩者消耗氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）毫升數(shù)的差值，應(yīng)不小于2ml。
（5）乳酸鑒別 取鑒別（4）項下供試品管和對照管的培養(yǎng)物各1ml，分別加10%硫酸溶液3~5滴，振搖，加約10ml，強力振搖，放置數(shù)分鐘，取上層液，置水浴中，蒸去，殘渣加水2ml，搖勻，各取0.2ml，分別加硫酸2ml，搖勻，置水浴中加熱2分鐘，取出，立刻用冷水冷卻，分別滴加10%愈創(chuàng)木酚的乙醇溶液1滴，振搖。對照管應(yīng)顯橙色，供試品管應(yīng)顯紅色。
（6）生化反應(yīng) 自含量測定項下計數(shù)平皿中，挑取具有透明圈的菌落適量，分別接種于山梨醇、L-阿拉伯糖、甘露醇、D-棉子糖生化管（取牛肉膏5g、蛋白胨5g、酵母浸膏5g、吐溫80 0.5ml、瓊脂1.5g與1.6%溴甲酚紫酒精溶液1.4ml，加蒸餾水溶解并稀釋至1000ml，按0.5%加入所需糖類或醇類，分裝小試管，115℃濕熱滅菌20分鐘）中，置37℃培養(yǎng)24～48小時。山梨醇、D-棉子糖反應(yīng)呈陰性，L-阿拉伯糖、甘露醇反應(yīng)呈陽性。
【類別】 助消化藥。
【貯藏】 密封，遮光，在涼暗處保存。
【制劑】 乳酶生片
藥用級乳酶生消化用原料CP藥典標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)全
藥用級乳酶生消化用原料CP藥典標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)全
公司主營產(chǎn)品：
碘 500g起/袋
凡士林（黃） 500g起/瓶
水溶氮酮 500g起/袋
凡士林（白） 500g起/瓶
可溶性淀粉 500g起/袋
軟皂 500g起/瓶
微粉硅膠 500g起/袋
二甲亞砜 500g起/瓶
聚維酮k30 500g起/袋
枸櫞酸 500g起/袋
β環(huán)糊精 500g起/袋
枸櫞酸鉀 500g起/袋
聚丙烯酸樹脂Ⅱ 500g起/袋
枸櫞酸鈉 500g起/袋
聚丙烯酸樹脂Ⅲ 500g起/袋
聚山梨酯80 500g起/瓶
聚丙烯酸樹脂Ⅳ 500g起/袋
司盤-80 500ml起/瓶
硬脂酸 500g起/袋
十二烷基硫酸鈉 500g起/袋
卡波姆 500g起/袋
二氧化鈦 500g起/袋
十八醇 500g起/瓶
乙基纖維素(低粘) 500g起/袋
氫氧化鈉 500g起/瓶
甲基纖維素 500g起/袋
氫氧化鉀 500g起/瓶
無水乳糖 500g起/袋
明膠 500g起/袋
滑石粉 500g起/袋
川蠟（蟲白蠟） 500g起/袋
環(huán)拉酸鈉（甜蜜素) 500g起/袋
固體石蠟 500g起/袋
山梨酸鉀 1000g起/袋
微晶蠟 500g起/袋
甜菊糖甙 1000g起/袋
蜂蠟（黃白） 500g起/袋
泊洛沙姆 500g起/袋
阿拉伯膠（粉塊） 500g起/袋
依地酸二鈉 250g起/瓶
羥苯乙酯 500g起/袋
蓖麻油 500g起/瓶
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