中小型的香菇醬微波滅菌機瓶裝牛肉醬殺菌
中小型微波滅 菌機功率8-800千瓦可選,可根據(jù)客戶要求定制加工,歡迎電聯(lián)
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:RC-20HM
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:20kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤30kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約9290×1310×1668mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、生產(chǎn)效率:不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安 全 機械電氣設(shè)備
產(chǎn)品說明:
微波袋裝辣椒醬豆瓣醬甜面醬火鍋蘸料滅 菌,袋裝醬料殺 菌設(shè)備整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,滅 菌溫度低、速度快,可根據(jù)工藝要求設(shè)定。 微波豆瓣醬,甜面醬低溫滅 菌設(shè)備,運行平穩(wěn),噪音低,易保養(yǎng)。解決了滅 菌過程中因為自動化程度低而造成的隨意性、加強了一致性,大大提 高了滅 菌的成功率。辣椒醬郫縣豆瓣醬殺 菌設(shè)備,袋裝醬料殺 菌設(shè)備,適合于軟包裝蔬菜制品的滅 菌,低溫肉制品包裝后的二次滅 菌,也適用于瓶裝老干媽肉制品食品的滅 菌、飲料滅 菌及蔬菜的漂燙等。微波食品殺 菌設(shè)備是吸收國內(nèi)外新微波技術(shù),根據(jù)用戶實際需要而設(shè)計制造的微波產(chǎn)品。它采用的連續(xù)波磁控管、溫控系統(tǒng)、排潮系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等均采用我公司專業(yè)成熟技術(shù),具有低溫度、高速度、系統(tǒng)可靠性好等特點。微波設(shè)備自成系統(tǒng)獨立工作,以提 高整個微波系統(tǒng)的可靠性及安 全性,使之適應(yīng)企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)的要求。
生產(chǎn)工藝流程 剁辣椒———洗瓶烘干———罐裝———微波殺 菌———封蓋———清洗———表面干燥套膜———貼標包裝
二:微波殺 菌的特點
1:殺 菌時間短: 一般情況,大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60—68℃就能殺死 。比傳統(tǒng)的高溫消 毒,巴士滅 菌迅速。
2:滅 菌效果好: 由于微波能深入瓶裝辣椒的內(nèi)部,使辣椒內(nèi)外同時加熱,而不是象高溫消 毒依靠辣椒本身的熱轉(zhuǎn)導(dǎo)。因此,只要按規(guī)定條件操作,經(jīng)微波滅 菌后,大腸桿菌可控制在每30個/100克以內(nèi)。用微波處理的純鮮剁辣椒中的細 菌指數(shù)可*達到食品衛(wèi)生標準。并且能保證原有色,香,味;破壞營養(yǎng)成分很少,產(chǎn)品口感好。
3:操作安 全,方便:可以減少操作人員,改 善勞動條件,減輕勞動強度。
4: 微波泄漏功率:符合國安 全標。
三
利用微波殺 菌部分企業(yè)樣品的衛(wèi)生檢測結(jié)果
品名 大腸桿菌(個/100g) 致病菌
剁辣椒 ≤30 未檢出
豆鼓辣椒 ≤30 未檢出
辣椒蘿卜 ≤30 未檢出
蒜容辣椒 ≤30 未檢出
注:微波設(shè)備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做,請將您的實際要求告知我方,我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計
60HM型貓砂微波烘干滅菌機 貓砂生產(chǎn)線