SDG-30型盒飯微波加熱設(shè)備產(chǎn)品介紹:
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過(guò)程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備。
SDG-30型盒飯微波加熱設(shè)備特點(diǎn):
1、可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度最終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過(guò)程快餐不會(huì)起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時(shí)食用完畢,符合快餐傳遞要求
6、全面引入環(huán)保概念。
7、微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費(fèi),節(jié)省消費(fèi)開支;達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。
無(wú)論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)合理、食品安全和社會(huì)文明進(jìn)步角度考慮,生產(chǎn)和供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐,采用微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行加熱都有積極的意義。
微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對(duì)該物料的物理特性,設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波加熱技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無(wú)污染和均勻加熱,同時(shí)可大幅降低加熱溫度,此外加熱速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,加熱能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標(biāo)*符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),最終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。
SDG-30型盒飯微波加熱設(shè)備主要性能及技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤24kVA
5、進(jìn)出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:500mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約10070×665×1668mm
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、微波箱體數(shù)量:6個(gè)箱體
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
微波功率 KW | 脫水能力 KG/H | 視在功率 KVA | 傳送帶寬度 MM | 微波加熱箱體數(shù)量 | 外型尺寸 MM | ||
SDG-12 | 12 | 6-12 | 17 | 500 | 3 | 7200×665×1668 | 2、 |
SDG-20 | 20 | 10-20 | 28 | 500 | 4 | 8300×665×1668 | 3、 |
SDG-30 | 30 | 15-30 | 43 | 500 | 6 | 10500×665×1668 | 4、 |
SDG-40 | 40 | 20-40 | 57 | 500 | 8 | 12700×665×1668 | 5、 |
SDG-50 | 50 | 25-50 | 72 | 1000 | 5 | 9400×1700×1668 | 6、 |
SDG-60 | 60 | 30-60 | 86 | 1000 | 6 | 10500×1700×1668 | 7、 |
SDG-70 | 70 | 35-70 | 110 | 1000 | 7 | 11600×1700×1668 | 8、 |
SDG-80 | 80 | 40-80 | 115 | 1000 | 8 | 12700×1700×1668 | 9、 |
SDG-100 | 100 | 50-100 | 144 | 1000 | 10 | 14900×1700×1668 | 10、 |
SDG-150 | 150 | 75-150 | 217 | 1500 | 10 | 14900×1240×1668 | 11、 |