廠家直供華杰豆干煙熏爐 電加熱煙熏爐 200熏豆干煙熏機(jī) YX-200煙熏爐可定制為蒸汽,電兩用加熱方式。適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
●本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)/電加熱.熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
●采用蒸汽加熱/電加熱升溫,升溫效果好,一機(jī)多用。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
●設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)(分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度)。
一.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
3. 發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
諸城市華杰機(jī)械有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和系統(tǒng)集成為一體的,公司主導(dǎo)產(chǎn)品有:肉食加工設(shè)備、清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備。品質(zhì)的優(yōu)良,決定了品牌,所以我們堅(jiān)持用科技創(chuàng)價(jià)值的理念,在生產(chǎn)上食品機(jī)械采用優(yōu)良的機(jī)件,不斷結(jié)合食品工藝,改進(jìn)生產(chǎn),使新產(chǎn)品質(zhì)量與世界水平接軌,保產(chǎn)品的穩(wěn)定性。 諸城市華杰機(jī)械有限公司多年來秉承“優(yōu)良質(zhì)量,誠信為本,達(dá)到客戶需求”的經(jīng)營(yíng)理念,已得到客戶的好評(píng)。本著“服務(wù)至上,精益求精”的宗旨,注重*的研發(fā),全體同仁以飽滿的工作熱情,較高的工作效率,優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,貼心的服務(wù)態(tài)度回報(bào)您的支持及厚愛。我們將以您的利益為己任,共同發(fā)展進(jìn)步。我們本著誠信,務(wù)實(shí)的原則,竭誠為客戶服務(wù)。
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