山東精鷹2500L精釀啤酒發(fā)酵設(shè)備是山東精鷹結(jié)合中小型啤酒廠、釀酒廠的實際需求和客戶要求而研發(fā)的一款專用于啤酒發(fā)酵的設(shè)備。公司具有多年研制發(fā)酵罐的經(jīng)驗,從產(chǎn)品的設(shè)計、加工、質(zhì)檢、發(fā)貨、安裝、調(diào)試、培訓(xùn),全程都都專業(yè)的人員進行負責(zé)。山東精鷹2500L精釀啤酒發(fā)酵設(shè)備
設(shè)備組成
我們的發(fā)酵設(shè)備(主要把麥汁發(fā)酵成啤酒進行降溫保溫)由發(fā)酵罐、冰水罐、制冷機、控制柜組成。
設(shè)備設(shè)計
發(fā)酵罐由外層-保溫層-制冷夾套-內(nèi)膽構(gòu)成,設(shè)備內(nèi)外部均采用食品級304不銹鋼,經(jīng)圓柱形或蝶形封頭無縫焊接、打磨、拋光而形成。筒體的降溫面積是筒體表面積的40%左右,錐部降溫面積是錐部表面積的50%左右。
設(shè)備下部70度抗壓錐形設(shè)計便于在生產(chǎn)過程中隨時排放酵母以及有利于酵母的沉淀。
設(shè)備上部安裝呼吸閥、底部有排污口、錐側(cè)面有出酒口, 還配有洗球、取樣閥、呼吸閥、溫度傳感器、蝶閥、法蘭等輔機、視鏡射燈、液位計附件,更有利于操作。
設(shè)備全程進行可視化的自動操作,針對于要釀制的啤酒品種設(shè)置相應(yīng)的發(fā)酵曲線,設(shè)定各個階段的溫度、時間、周期,系統(tǒng)會記錄整個發(fā)酵周期的全部相關(guān)數(shù)據(jù)。
技術(shù)服務(wù)
公司派技術(shù)人員到現(xiàn)場參與開箱驗貨,并負責(zé)設(shè)備安裝、調(diào)試、啟動。由我方技術(shù)人員為客戶講解設(shè)備在使用過程中的各種問題:如設(shè)備基本原理、設(shè)計圖紙、工藝流程、操作過程、保養(yǎng)規(guī)定、設(shè)備性能分析、一般故障排除等以及水、電、管路使用情況及設(shè)備擺放等問題。
釀酒師會演示整個釀酒過程,全面的培訓(xùn)使設(shè)備的操作人員掌握日常維護內(nèi)容,人員培訓(xùn)計劃對操作人員進行兩期培訓(xùn),直到學(xué)會為止,設(shè)備使用過程中如有任何問題,國內(nèi)48小時到場為你解決。
質(zhì)量保證
因精釀啤酒設(shè)備本身是食品加工設(shè)備,材質(zhì)必須用304不銹鋼,公司保證所提供的是全新的產(chǎn)品,在符合質(zhì)量標準的同時,產(chǎn)品會經(jīng)歷層層把關(guān)研制,以確保設(shè)備的穩(wěn)定、耐用性。