概述
YMJ型椰肉研磨機,是根據(jù)椰肉所持有的特點,研制的一種專用磨碎機,適用于椰子汁加工工藝中椰肉的粉碎;該機與椰肉接觸部分全部由304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。
產(chǎn)品型號
結(jié)構(gòu)特征與工作原理
4.1結(jié)構(gòu):參照圖4-1椰肉磨漿機結(jié)構(gòu)原理圖,該機主要由機架、進出料斗、齒刀、刀盤、軸承機構(gòu)、傳動機構(gòu)、電機等組成。
4.2工作原理:工作時電機經(jīng)一對V帶輪、通過軸承架、軸承機構(gòu)高速驅(qū)動刀盤高速旋轉(zhuǎn),刀盤上裝有若干把齒刀片,齒刀由耐磨高硬度合金制造。椰肉自由落入進料斗,被高速旋轉(zhuǎn)的齒刀磨碎,磨碎后的物料由刀盤和刀盤蓋之間的間隙落入出料斗。實現(xiàn)磨碎功能。整體轉(zhuǎn)子總成制作有升降調(diào)節(jié)機構(gòu),可以調(diào)整刀盤與刀盤蓋之間的間隙,從而調(diào)整椰肉的磨細粒度。
圖4-2,椰肉研磨機結(jié)構(gòu)原理圖
1、進料斗;2、齒刀片;3、刀盤;4、機架;5、轉(zhuǎn)子升降機構(gòu);6、軸承架;7、軸承;8、皮帶傳動機構(gòu);9、出料斗;10、電機
安裝、調(diào)整、操作與維護
4.1 機器必須安裝水平,并用地腳螺釘固定。
4.2操作:當設備啟動時,應調(diào)整好齒盤和齒刀蓋之間的間隙。
4.3進料必須均勻,嚴禁硬質(zhì)異物進入料斗,以免損壞篩網(wǎng)。
4.4維護: 班中停車或換季閑置時,應對設備進行清洗,保持內(nèi)外潔凈;
4.5定期對各潤滑點加潤滑油、脂。