近年來(lái)，隨著低度白酒越來(lái)越受到市場(chǎng)的追捧，低度白酒的過濾問題是很多廠家無(wú)法有效解決的問題；低度酒一般由高度酒降度而成，但是降度過程中，原本澄清透亮的酒加純水后，變得渾濁，影響低度酒的賣相。這是為什么呢？白酒是一個(gè)復(fù)雜的膠體體系，酒精度發(fā)生變化，就會(huì)有膠體析出來(lái)；除非是假酒，純粹乙醇勾兌的酒再怎么加水也不會(huì)渾濁。
傳統(tǒng)白酒過濾利用活性炭過濾，活性炭能吸附雜質(zhì)、氣味同時(shí)，也要吸附對(duì)于有效物質(zhì)和芳香氣味。在經(jīng)過鈦棒過濾器，香味和有效物質(zhì)損失一大半。和誠(chéng)過濾設(shè)計(jì)制造的白酒過濾機(jī)過濾不用加入活性炭等耗材，利用超濾膜的選擇篩分原理，將大分子雜質(zhì)截留，并通過特殊設(shè)計(jì)的運(yùn)行工藝使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面，而有效成分隨透過液透過膜表層，實(shí)現(xiàn)分離澄清效果，同時(shí)還解決了過濾堵塞問題。
白酒澄清膜分離設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、分子級(jí)過濾精度，濾液澄清透光度高，除菌率達(dá)99%，久置不反渾，無(wú)“二次沉淀”產(chǎn)生；
2、料液以錯(cuò)流式運(yùn)行方式，不用添加助濾劑，引入新的雜質(zhì)；
3、純物理常溫運(yùn)行過程，無(wú)化學(xué)反應(yīng)，不破壞熱敏性成分和影響酒體風(fēng)味；
4、生產(chǎn)完成后，只需簡(jiǎn)單清洗維持超濾膜組件，即可再次使用；
5、過濾費(fèi)用低，過濾一噸白酒僅需要2元左右（電費(fèi)+耗材）；
6、設(shè)備操作簡(jiǎn)單，占地面積小，可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)定制，適合老項(xiàng)目改造和新廠擴(kuò)建；
7、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級(jí)材料，符合QS及GMP等要求。
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