食品級(jí)薄荷素油的功效與作用
薄荷素油,中藥材名。本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq. 的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾,再冷凍,部分脫腦加工得到的揮發(fā)油。功能主治為:芳香藥、調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥。
本品為無(wú)色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣,味初辛、后涼。存放日久,色漸變深。本品與乙醇、氯仿能任意混合。相對(duì)密度應(yīng)為0.888~0.908(附錄ⅦA)。旋亮度取本品,依法測(cè)定(附錄ⅦE),旋亮度應(yīng)為-17°至-24°。折光率應(yīng)為1.456~1.466(附錄ⅦF)。
本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾、冷凍、部分脫腦加工提取的揮發(fā)油。
【性狀】本品為無(wú)色或淡黃色的澄清液體;有特殊清涼香氣,味初辛、后涼。存放日久,色漸變深。
相對(duì)密度 應(yīng)為0.888~0.908(通則0601)。
旋光度 取本品,依法測(cè)定(通則0621),旋光度應(yīng)為-17°~-24°。
折光率 應(yīng)為1.456~1.466(通則0622)。
【鑒別】取本品0.1g,加無(wú)水乙醇5ml使溶解,作為供試品溶液。另取薄荷素油對(duì)照提取物,同法制成對(duì)照提取物溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠GF254薄層板上,以甲苯-乙酸乙酯(19∶1)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜中,在與對(duì)照提取物色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。噴以茴香醛試液,在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中,在與對(duì)照提取物色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn);置紫外光燈(365nm)下檢視,顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
【檢查】顏色 取本品與同體積的黃色6號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液比較,不得更深。
乙醇中不溶物 取本品1ml,加70%乙醇3.5ml,溶液應(yīng)澄清。
酸值 應(yīng)不大于1.5(通則0713)。
【含量測(cè)定】照氣相色譜法(通則0521)測(cè)定。
本品含薄荷腦(C10H20O)應(yīng)為28.0%~40.0%。
【貯藏】遮光,密封,置陰涼處。
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