鹽水注射機主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。
鹽水注射機的工作原理通過輸送帶步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動,當(dāng)肉塊移動到注射針中間點時,輸送帶停止運動,注射針下方壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,待達(dá)到設(shè)定時間后,注射針返回到行程中點,同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,如此周而復(fù)始。
鹽水注射機將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,鹽水注射機提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,具有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞功能:將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
山東聯(lián)朗食品機械有限公司位于山東省諸城市境內(nèi),東臨美麗的海濱城市青島,南鄰日照,北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。公司擁有完整的加工設(shè)備、優(yōu)良的技術(shù)力量,從事于食品加工設(shè)備的生產(chǎn)和制造。主要產(chǎn)品有果蔬清洗流水線設(shè)備、風(fēng)干流水線設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、烘干流水線設(shè)備、巴氏殺菌流水線設(shè)備、解凍機、洗袋機、洗筐機、液氮速凍機、壓縮機速凍機、行星炒鍋、夾層鍋、高溫蒸煮殺菌設(shè)備以及各種不銹鋼成套設(shè)備,形成了產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗、安裝調(diào)試于一體的完善的質(zhì)量體系和服務(wù)體系?! ∩綎|聯(lián)朗食品機械有限公司秉承“崇尚科技、以德取信”的崇旨,堅持“真誠、正直、平等、奉獻(xiàn)”的價值觀,將每一份真情融入到到精心制造的產(chǎn)品中去,致力于為客戶提供品質(zhì)高、性能高的產(chǎn)品和貼心的服務(wù)!
殺菌成套設(shè)備
鹽水注射機3 產(chǎn)品信息
在找 鹽水注射機3 產(chǎn)品的人還在看