黑枸杞烘干機(jī) 黑枸杞烘干房 黑枸杞烘干設(shè)備
通過青海黑枸杞烘干項(xiàng)目中,了解到:枸杞鮮果保質(zhì)期極短,一般只有2~3天左右,所以在深加工時(shí)遇到的首要問題就是脫水保質(zhì)的問題。熱泵黑枸杞烘干機(jī)可以的對(duì)黑枸杞進(jìn)行脫水干燥,而且可以批量化干燥,周期短,效率高,烘干品質(zhì)高。黑枸杞烘干機(jī)是采用熱泵原理,不用通過電加熱,能耗低很多,熱泵原理就是可以通過壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器等整個(gè)系統(tǒng)配合,回收空氣中所含的熱能,釋放到密閉庫房內(nèi)用于烘干。
黑枸杞即黑果枸杞,分布于中國青海、新疆、甘肅等地及歐洲中亞。在中國甘肅酒泉、青海西部、新疆、內(nèi)蒙古西部和西藏等地皆有零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著的生命力。很多人喜歡用黑枸杞泡水、泡酒或煲湯,中醫(yī)很早就有“黑枸杞養(yǎng)生”的說法,認(rèn)為常吃黑枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒署”。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活質(zhì)量要求越來越高,對(duì)環(huán)境的保護(hù)的意識(shí)越來越強(qiáng),以及能源,如天然氣、煤、石油的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干設(shè)備的使用受到嚴(yán)格限制甚至被禁止使用。尋找一種可替代原有舊式的烘干設(shè)備,而且安全、環(huán)保、節(jié)能,顯得越來越有緊迫??諝饽軣岜煤阼坭胶娓蓹C(jī)在這種環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
枸杞烘干工藝介紹:
1、將枸杞放入枸杞烘干房內(nèi),烘2個(gè)小時(shí),為升溫平衡枸杞內(nèi)外溫度,使枸杞溫度均勻,溫度不可過高,也不可排濕;溫濕度控制器溫度控制設(shè)置為40℃。
2、大量排濕,烘15個(gè)小時(shí),此階段為大量排濕段,溫度控制:45 ℃
3、深度烘干,烘15個(gè)小時(shí),溫度55℃,濕度下降10℃;濕度控制在55%,后經(jīng)過一段時(shí)間冷卻后重新加溫。
4、均勻烘干:溫度控制設(shè)置在:65℃,均勻排濕,烘烤時(shí)間設(shè)置6個(gè)小時(shí)。 經(jīng)過上面約38個(gè)小時(shí)的烘干,枸杞已經(jīng)達(dá)到烘干要求。
隨著人們生活質(zhì)量的提高,對(duì)環(huán)境保護(hù)及食品安全的意識(shí)越來越強(qiáng),熱泵黑枸杞烘干機(jī)作為一種新型的、安全的、環(huán)保的、高效節(jié)能的干燥除濕設(shè)備替代原有舊式的干燥除濕設(shè)備, 不受天氣影響,不僅節(jié)能高效、安全環(huán)保,而且操作簡易、無需人工值守、更重要的是烘干效果好,能源使用成本低,勞動(dòng)力成本低,烘干質(zhì)量和顏色遠(yuǎn)比傳統(tǒng)的烘干法好,干燥過程中枸杞不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、營養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長,枸杞銷售價(jià)格也可以得到提高,烘干時(shí)間由傳統(tǒng)土烤房的50-60小時(shí),下降到38小時(shí)左右,方便省事,控溫精準(zhǔn),運(yùn)行自動(dòng)智能化,是性價(jià)比一種的烘干設(shè)備。