1、節(jié)省人力成本:傳統(tǒng)炸爐一個員工只能操作一臺機(jī),而全自動炸爐一個員工可以操作多臺機(jī);
2、標(biāo)準(zhǔn)化:時間精確到秒、溫度誤差±1度,時間到后自動升起,確保每份食物口感酥脆;
3、多種選擇:每套升降系統(tǒng)都是獨(dú)立計時的,雙油缸可以滿足不同食材、不同溫度的需求;
4、操作簡單:傻瓜式一鍵操作,任何人都能輕易上手,大廚離職、不影響正常生意;
5、統(tǒng)一化:確保對每家店面制定的食物口感、色澤一致,便于企業(yè)快速復(fù)制及擴(kuò)張;
6、無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫,改善廚師操作環(huán)境;
7、可根據(jù)客戶需求,訂做不同尺寸、功率、功能的電磁自動炸爐設(shè)備。
安裝說明
1、電力安裝需要380V/50HZ/三相四線,必須接獨(dú)立的漏電開關(guān)和地線;
2、爐身后面有防水接線盒和地線接線柱,按照要求接好端子鎖緊螺絲;
3、進(jìn)水口4分口,給水管接爐身正后方、用高壓軟管接水籠頭;
4、根據(jù)功率大小選擇合適的國標(biāo)電纜線和匹配的漏電保護(hù)開關(guān)。