食品檢測(cè)質(zhì)構(gòu)儀/工業(yè)測(cè)量質(zhì)構(gòu)儀技術(shù)參數(shù):
測(cè)量范圍/分辨率:0-100g(0.1g),0-1000g(1g),0-1500g(1g)
精 度:低于滿量程的0.2%
重 現(xiàn) 性:低于滿量程的0.5%
行 程:1-75mm,1mm
調(diào)節(jié)行程精度:±0.02mm
速度:6-120mm/min,0.1-2.0mm/s
速度精度:<±5%
測(cè)量方式:正常、循環(huán)、保持
食品檢測(cè)質(zhì)構(gòu)儀/工業(yè)測(cè)量質(zhì)構(gòu)儀LFRA組織分析儀是明膠行業(yè)Bloom試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)儀器(請(qǐng)參閱AOAC和BS757標(biāo)準(zhǔn))?! ?/span>
LFRA組織分析儀有50多種探頭可供選擇。用于多種組織分析測(cè)試應(yīng)用?! ?/span>
測(cè)試參數(shù):凝膠強(qiáng)度、硬度、稠度、破壞負(fù)荷力、粘附度、內(nèi)聚力
測(cè)量樣品包括食品類(lèi):餅干、奶油、乳酪、糖果、點(diǎn)心、水果、黃油、寵物食品、肉類(lèi)食品、酸奶等
非食品類(lèi):膠粘劑、瀝青、橡膠、化妝品、乳液、發(fā)泡劑、油脂、膠漿、涂料、石蠟等
適用于工業(yè)測(cè)量、個(gè)人護(hù)理用品、食品的檢測(cè)。
針對(duì)不同應(yīng)用,可配置多種探頭、底座及其它配件,例如:切割測(cè)量:利用鋼絲線切過(guò)樣品,評(píng)價(jià)切面情況。測(cè)量如奶酪等產(chǎn)品的性質(zhì)。
變形性測(cè)量:利用特殊夾具測(cè)量小樣品或不規(guī)則樣品如軟糖的變形參數(shù)。
折斷測(cè)試:模擬外力沖擊,測(cè)量如餅干等脆性產(chǎn)品的折斷力或斷點(diǎn)。
背壓延展性:使用特制器具,規(guī)范操作程序以實(shí)現(xiàn)重復(fù)*。
小孔刺穿檢測(cè):測(cè)量樣品的硬度,如樣品的烘干程度等。
溢出性能:如測(cè)量酸奶自杯中的溢出性能。
強(qiáng)度測(cè)量:標(biāo)準(zhǔn)的凍力測(cè)量, 測(cè)量凝膠,如果凍或明膠的強(qiáng)度。
錐入度:測(cè)量如奶油類(lèi)等產(chǎn)品在滲透過(guò)濾時(shí)的流動(dòng)性.