一、用途：
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
二、特點(diǎn)：
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體內(nèi)鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
三、主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼SUS304，夾套、支架碳鋼Q235—B外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等立式結(jié)構(gòu)。
8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
溫州市飛越機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專門從事于設(shè)計與制造衛(wèi)生級流體設(shè)備的企業(yè)。廠區(qū)座落在溫州改革開放前沿化大型的工業(yè)園區(qū)，廠內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅、綠樹成蔭。我廠專業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生級食品、制藥、化工原料設(shè)備、不銹鋼罐槽、管配件IDF、ISO、3A等標(biāo)準(zhǔn)等系列產(chǎn)品，主要產(chǎn)品已通過ISO9000 認(rèn)證和多種資質(zhì)與榮譽(yù)認(rèn)證。產(chǎn)品應(yīng)用范圍廣泛，大量的使用于制藥工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程、水處理工程等領(lǐng)域。多年來堅(jiān)持*的管理水平，不斷創(chuàng)新的進(jìn)取精神，專業(yè)的制造技術(shù)，*的產(chǎn)品質(zhì)量、誠信的經(jīng)營理念、完善的售后服務(wù)，贏得廣大客戶的依賴與支持，一貫以來，我們都以用戶為中心，不斷吸取*進(jìn)技術(shù)，更好的設(shè)計符合高科技*要求的設(shè)備。如果您要生產(chǎn)新產(chǎn)品，本廠會遵照您的要求，研制配方工藝流程、提供設(shè)備，按裝調(diào)試等，不用你的費(fèi)心，只需要您的建議監(jiān)督，直至出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。本著堅(jiān)持”誠信、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、進(jìn)取”的經(jīng)營方針，以發(fā)展民族食品工業(yè)、化學(xué)工業(yè)的高度責(zé)任感，在市場經(jīng)濟(jì)中不斷探索前進(jìn)。創(chuàng)立品牌，把我國食品及化學(xué)工業(yè)的發(fā)展推向現(xiàn)代化而獻(xiàn)出綿薄力量。我們期待著海內(nèi)外各界人士、客戶朋友前來洽談合作，共創(chuàng)輝煌。
夾層鍋;冷熱缸;發(fā)酵罐;殺菌鍋;過濾器;乳化機(jī);換熱器;滅菌機(jī);衛(wèi)生泵;CIP清洗機(jī);真空脫氣機(jī);膠體磨;衛(wèi)生級管件;閥門等系列。;
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